O espaço tinha vários trunfos para se afirmar entre as melhores casas de fado de Lisboa, entre os quais uma história de mais de 70 anos em que por lá passaram algumas das grandes vozes da canção nacional: Amália era mesmo cliente habitual e Mariza iniciou o seu percurso profissional, com apenas sete anos, nesta mesma casa. Mas em 2009, o restaurante, fundado em 1937 por Armando e Maria de Lourdes Machado, encerrou portas com um rol de dívidas.
Agora, quase três anos depois, a Adega Machado renasce com o selo do Grupo Fado & Food, que detém mais duas casas em Lisboa: o Café Luso, também no Bairro Alto, e o Timpanas, em Alcântara. A casa, que reabre a 28 de Junho (com inauguração a 3 de Julho), surge com nova gerência, decoração contemporânea e novos espaços de animação, mantendo como mote o casamento entre o fado e a gastronomia tradicional portuguesa.
“A decoração é contemporânea, diferente daquilo que estamos habituados a ver numa casa de fados”, revelou um dos gerentes do Fado & Food, João Pedro Ferreira-Borges, citado em comunicado. A casa passa a contar com três espaços distintos: uma sala principal com 75 lugares sentados e serviço à carta; uma adega moderna, com capacidade para 30 pessoas e serviço de vinho a copo e petiscos gourmet; e ainda um terraço ao ar livre.
No campo da animação, a Adega Machado quer oferecer “um espectáculo inovador”, apostando numa maior interacção entre fadistas e público, entre os quais espera ver mais jovens e muitos visitantes portugueses.
ACTUALIZAÇÂO: Inicialmente prevista para abrir a 27/06, alterou data de abertura para 28/06. Inauguração marcada para 3 de Julho
