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  • A primeira edição decorreu em 2013
    A primeira edição decorreu em 2013 DR
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Vila Vita Parc já cozinha feira gastronómica

Por Fugas

É só em Maio do próximo ano, mas já promete uma chuva de estrelas da gastronomia. O Fine Wines & Food Fair está de regresso ao Algarve, com chefs galardoados e até um DJ na cozinha.

A segunda edição do evento decorre, mais uma vez, no Ocean, o restaurante principal do resort de cinco estrelas, entre 6 e 10 de Maio de 2015.

Durante cinco dias, Hans Neuner, chef residente do Ocean, distinguido com duas estrelas Michelin desde 2011, volta a ser o anfitrião do certame, que tem como objectivo “promover a interacção directa entre chefs, produtores e público”.

Ainda não há pormenores revelados, mas a organização promete um “elenco de luxo”, com “mais de 30 estrelas Michelin, distribuídas por cerca de 25 chefs portugueses e internacionais, 20 produtores de vinhos de todo o mundo, um DJ na cozinha, uma feira de alta gastronomia, provas de vinhos raros” e “muitas outras surpresas”.

Na edição de 2013, os chefs convidados apresentaram cada um o seu prato em várias cozinhas móveis, no modelo de Kitchen Party, que lhes permite cozinhar e conversar com o público enquanto este vai percorrendo os vários espaços.

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