Dois anos depois de ter deixado a Portela do samba e pousado na Portela aos pés Tejo, percebo que a saudade é o que mais pesa na bagagem, por isso guardo-a como um presente para o futuro, numa caixa bem bonita. Sou um Carioca de Ipanema, que cresceu banhado pelas águas de Março de Tom Jobim, pela voz mansa de João Gilberto, pelos pontos de candomblé e pelos bichos da mata de Lygia Clark. Quando fecho os olhos e penso no Rio, me transporto para os últimos sítios e terreiros de um Rio ainda não globalizado, que inclusive levou-me a pensar no meu próximo documentário, que filmarei por lá até o fim do ano: Suco, Barraca, Boteco, e que também serviu de inspiração para a construção do meu novo álbum, Caboclo, a ser lançado em breve. Estas são as minhas ilhas virgens dentro do meu Rio de mar. Meus dias no Rio, ainda hoje cumprem essa rotina, quase sempre nessa ordem.
1. Lagoa Rodrigo de Freitas
A lagoa talvez seja dos lugares mais belos do Rio. Sair do túnel Rebouças e encontrá-la é das poucas cenas a que meu coração frágil de saudade não consegue se acostumar. Lembro-me de ouvir um amigo de Tom Jobim contar-me que, certa vez, o maestro da bossa nova – na altura que já não estava bem de saúde em Nova Iorque – pediu para voltar urgente ao Rio. No dia seguinte, após convencer a família e os médicos pela viagem, pousa no Galeão e ainda dentro do carro, ao chegar na Lagoa, pede ao motorista para que pare o carro no meio da rua. Então abre a janela às lágrimas e diz: “Agora já posso partir tranquilo.” Gosto de acordar em Ipanema, caminhar ou remar em um caiaque, vendo a cordilheira de montanhas ao seu redor – da Pedra da Gávea ao Cristo Redentor – e depois parar em um quiosque, beber uma água de coco ( R$5.00, cerca de 1,6 euros) e ficar vendo o brilho da luz de Outono em seu espelho d’água.
2. Vista Chinesa
A Vista Chinesa é um mirante localizado dentro da mata atlântica próximo ao Alto da Boavista, criada em 1903. O início da subida de 5km até ela fica a pouco mais de 15 minutos a pé da lagoa, pode ser cumprida a pé ou de bicicleta (para os mais avançados) . No caminho de mata virgem, encontram-se jaqueiras gigantescas e ouve-se o barulho de cachoeiras. Dependendo da sorte, pode-se ainda encontrar borboletas azuis, o macaco-prego de cara branca ou um casal de tucanos. No meio da subida de alcatrão, pode-se entrar em uma de suas trilhas de terra e refrescar o calor na sombra de uma queda d’água. A intensa caminhada pode durar cerca de uma hora, mas ao chegar a vista certamente seus olhos jamais irão esquecer o belo Rio – de Copacabana ao Leblon – visto lá de cima. Vale cada gota de suor derramado.
3. Barraca de praia em Ipanema
A barraca de praia é um comércio ambulante de praia do Leme ao pontal. Normalmente o negócio é gerido por uma família, que aluga uma cadeira de praia (R$5.00) ou um guarda-sol (R$10, um pouco mais de três euros); também há caipirinhas ( R$8.00, cerca de dois euros e meio) ou uma “loira gelada” (Antartica Original R$6.00, perto de dois euros). Lembro-me ainda moleque de ir à praia em frente à Rua Joana Angélica, tínhamos uma conta “família” em uma dessas barracas. Ficávamos por muitas vezes até o pôr do sol. Na juventude, me revezava entre a Barraca do Carlinhos (em frente à Rua Vinícius de Moraes), a Barraca da Denise (em frente à Rua Farme de Amoedo), ou a barraca do Uruguai, no Posto Nove, onde jogávamos bola, na “pelada” , carinhosamente batizada de “Sangue e Areia”. De lá saíram as peças principais da nova engrenagem cultural carioca, a malta da minha geração. Carlinhos, Denise e o Uruguaio (hoje o filho) continuam por lá a fazer a alegria da malta.
4. Polis Sucos Ipanema
Depois da praia, o Polis Sucos de Ipanema é paragem obrigatória. Fundado por portugueses nos anos 1970, essa casa de sumos e sandes é um clássico. Localizada na Rua Maria Quitéria, esquina com a praça Nossa Senhora da Paz, tem as frutas mais bem selecionadas do Brasil: o mítico sumo de manga-espada, o batido de banana-prata de Guaratiba ou o açaí de Marajó no copo com guaraná. Pode-se ainda comer um delicioso filé de lombo com queijo palmira prensado na chapa, uma tosta de queijo minas ou um vegetariano no pão árabe.
O simpático Vascaíno Rodrigo, no balcão, é uma simpatia só. Talvez façam mais de mil atendimentos dia, em um espaço não maior que 20 metros quadrados. Alta gastronomia popular.
5. Botecos
Passar em casa para tirar a areia dos pés é opcional. Os botecos são a última parada desse dia de puro prazer. Para quem ainda guardou espaço para outros quitutes, a feijoada de sábado da chef Andréa Tinoco, no Devassa da Aníbal de Mendonça, é de fazer inglês largar a família. Acompanhado por um chopp da casa (ruiva, morena, loira ou índia). Em seguida, vale conferir os bolinhos de carne seca com abóbora ou aipim com camarão do Chico&Alaíde. O Boteco Doc, em Laranjeiras, comandado pelo chef Gabriel Carvalho, também é uma ótima opção. Para comer: clássicos revisitados, como o pastel de carne, recheado com boeuf bourguignon. O caldinho de feijão a la cassoulet,a feijoada branca ou sanduba de linguiça ( esse último inspirado no clássico da barraca do Uruguai ). Por fim, o famoso Jobi do Leblon, do carismático empregado de mesas Paiva e do transmontano Narciso. Onde se come a melhor sandes de carne assada, as melhores empadinhas de palmito e camarão, um dos melhores e mais bem tirados chopps da cidade. O Jobi é o ponto de encontro da fina-flor da boémia carioca. Aquilo começa cedo… não tem hora para acabar.
