Aprisionados na garrafa tradicional de 500ml de Constantia, de que Klein Constantia tem a patente e exclusividade de uso, os vinhos rapidamente recuperaram a glória do passado alcançando louvores internacionais arrebatados e classificações inflamadas dos principais críticos internacionais, roçando a perfeição absoluta da classificação máxima em diferentes colheitas. Os vinhos são incrivelmente cristalinos, repletos de alperce, pêssego, pêra e marmelada, por vezes acompanhados por notas cítricas bem interessantes. Viscosos e quase decadentes na concentração de açúcar, glicerinados mas tremendamente frescos e arrebitados, concentrados mas incrivelmente elegantes, resumem a condição de vinho doce como poucos vinhos Moscatel conseguem fazer. E sem desvirtuar o passado, sem truques nem atalhos, respeitando o peso da tradição.
Mais
Continuação: página 3 de 3
