Mais virgem que a Estrela
Foi apenas um cochilo; nada mais. Mas um pouco mais de luz evitará o desastre. Corremos os cortinados que não terminam e o que não falta são vidraças amplas para aproveitar o sol que resta do dia. Por momentos, sentimo-nos no Norte da Europa, onde a vida corre em janelas escancaradas. Mas o mobiliário maciço diz-nos bem onde estamos, não fosse ele produzido pela Móveis Sancho, empresa de Oliveira do Hospital, mais precisamente de Catraia de São Paio. É com eles que temos a sensação de estar a pousar um livro na floresta ou a ajustar os cotovelos num tronco de carvalho.
A família Cruz — que antes deste empreendimento se estreou no sector com uma unidade de turismo rural muito próxima do Aqua Village — acredita que a região fronteiriça da serra da Estrela tem “muito potencial” e qualidades ainda pouco exploradas. Acredita também no azeite, no vinho, no pão e no ar puro deste Portugal interior. É este lado virgem, sobretudo, que mais poderá cativar os amantes da natureza no seu estado bruto. O Turismo do Centro admite que o objectivo estratégico tem sido “sempre atrair o turista à serra da Estrela”, dando-lhe, a partir daí, “argumentos para prolongar a sua estadia noutros locais da região”, explicou à Fugas o presidente, Pedro Machado.
Talvez esse movimento seja hoje mais equilibrado. Dadas as características do concelho de Oliveira do Hospital, montanhoso, aquoso e com ruínas romanas e pontes medievais, o turismo de natureza tem assumido cada vez mais protagonismo. É também por isso que faz parte dos planos de Francisco Cruz a programação de actividades como passeios pedestres e de bicicleta ou visitas guiadas à volta das águas quentes e frias da Beira Alta. Como uma casa, o Aqua Village quer estar sempre em construção.
Como ir
A partir de Lisboa, o trajecto mais simples é conduzir pela A1 até Coimbra e, aí, tomar o IP3 em direcção a Viseu. De seguida, vira-se para o IC6 (Covilhã/Arganil). Alguns minutos depois, acompanha-se a N17 e toma-se a EM514, chegando ao destino. A viagem dura pouco mais de três horas. Do Porto, também a A1 serve de elo de ligação até Coimbra, e a duração total da viagem é de cerca de duas horas.
Onde comer
O Roots Restaurant & Bar (aberto ao público não hospedado no aldeamento) quer tocar nas raízes e produtos originais da região beirã num salto ágil até às criações do chef Anderson Miotto. Ou, como o próprio afirma, concentra-se num misto de “comida regional e brincadeiras moleculares”.
Porque a carta de vinhos privilegia o Dão e o restaurante privilegia a enologia, beber um Casa de Mouraz (biológico) ou um Vinha Paz num dos jantares vínicos que a direcção pretende organizar mensalmente será uma forte possibilidade. Para os amantes da cerveja, a artesanal Rapada dá o derradeiro toque regionalista — os seus criadores são da aldeia vizinha de Santo António do Alva, que outrora teve o nome de Rapada.
O que visitar
Parque Natural ?da Serra da Estrela
O parque começa a cerca de três quilómetros da unidade hoteleira, o que vale um convite para se subir, pelo menos, até ao ponto mais alto de Portugal continental.
- Nome
- Aqua Village
- Local
- Oliveira do Hospital, Penalva de Alva, Caldas de São Paulo
- Telefone
- 238 249 040
- Website
- www.aquavillage.pt
