Vinhos
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O vinho português anda à procura de um perfil mais elegante
Sem grandes alardes, começa a desenhar-se uma vaga de fundo no vinho português que aponta para a criação de perfis menos pesados, mais frescos e com arestas. O mercado ditará a sorte desta mudança.
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A Baga instalou-se de vez na produção de espumantes da Bairrada
A Bairrada produz dois terços dos espumantes nacionais. À custa de uma longa tradição, do seu clima moderado e da variedade dos seus solos. A evolução da região nos espumantes faz-se cada vez mais à custa da sua grande casta: a Baga. Notas de vinhos frescos, vigorosos e cremosos.
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Vasco d'Avillez lança livro vínico “Celebrar”
O presidente da Comissão Vitivinícola de Lisboa acaba de publicar “Celebrar”, onde dá a conhecer o melhor vinho para cada data especial do ano. É apresentado esta quarta-feira em Lisboa e quinta no Porto.
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Para a Wine Spectator, o melhor vinho do ano é português
Vintage da Dow's de 2011 conseguiu 99 pontos e arrebata a primeira posição; Chryseia 2011 e Quinta do Vale Meão da mesma colheita ficam na terceira e quarta posições.
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Vinha Paz, a elegância do Dão
A família Moniz instalou-se em Silgueiros há muitas gerações, desde o início das lutas liberais, numa propriedade que assenta a escassos minutos de Viseu, no coração mais profundo da região do Dão.
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Sentir, provar e amar o vinho nos Açores
A festa do vinho conquista um público cada vez mais animado e entusiasta em Ponta Delgada. Às provas e novidades, o Wine Fest junta demonstrações culinárias com o melhor da região.
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Há um vinho português 100% vegan
Maximo'S 2012 branco assume-se como “o primeiro vinho português” que não tem qualquer “vestígio de produtos animais”.
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Vinhos do Alentejo, Setúbal, Douro e Távora-Varosa são os grandes vencedores da Escolha de Imprensa
O júri de 25 profissionais da comunicação social seleccionou os prémios máximos e ainda 43 vinhos entre os 270 em prova.
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O vinho e a natureza chamam-nos a Ponte da Barca
Provas com o tradicional vinhão, magusto e sarrabulhos neste fim-de-semana em que se celebra o Enoturismo. Património e gastronomia, por entre paragens de exuberância e encanto.
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Quinta da Touriga-Chã, uma das histórias mais apaixonantes do Douro
A Quinta da Touriga-Chã encerra em si própria parte substancial das fundações históricas do Douro.
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