Vinhos
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Prova cega, verdade absoluta?
Todos o sabemos, a prova cega expressa a verdade da prova de vinhos. Todos sabemos de cor que a prova cega é a única representante possível de uma prova verdadeiramente justa.
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Os vinhos de Nicolas Joly são para beber e rezar
Andamos todos a sonhar com os grandes brancos da Borgonha, os tais que custam milhares de euros, e há noutros lugares menos famosos de França vinhos muito mais baratos que também nos fazem subir ao céu. Os brancos de Nicolas Joly, no Loire, por exemplo, são para beber de joelhos.
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Fonseca lança edição especial com quatro vintages
A Fonseca, uma das subsidiárias da Fladgate Partnership, vai lançar uma edição especial com os quatro Porto Vintage declarados por aquela casa na primeira década deste século (2000, 2003, 2007 e 2009).
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Feira do Livro de Lisboa com lounge de vinhos
Este ano, os livros vão ter a companhia dos vinhos do Tejo na feira que decorre no Parque Eduardo VII, em Lisboa.
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Bolívia lança cerveja de coca e conquista turistas
A bebida surge numa altura em que o Governo de Evo Morales tenta promover usos legais para a folha de coca.
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Alentejo indomável
O triunfo de uma região vinícola será mensurável? Como avaliar então o sucesso de uma região, como aferir sobre o seu êxito e a respectiva consequência nos resultados?
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2011, uma colheita para a história do vinho do Porto
A euforia chegou ao Douro e às caves da Gaia. Pequenas e grandes companhias vão declarar Vintage 2011 e, a avaliar pelos vinhos que a família Symington apresentou recentemente, a colheita de há dois anos promete preencher mais uma página gloriosa na já longa história do vinho do Porto.
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Pisca-me o olho em Miami
Há nova estrela em Miami Beach e tem matriz lusa. Fomos dormir ao Pestana South Beach, estreia do grupo nos EUA. Um sonho art déco no coração urbano da vida de praia.
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Guinness Portugal procura “profissional da cerveja”
Para os amantes da cerveja, pode ser mesmo o "outro melhor emprego do mundo": a cerveja irlandesa propões contrato de seis meses e salário entre €1250 e €1500
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Loureiro... e um dos produtores mais irreverentes da Califórnia
Randall Graham é um dos enólogos e produtores mais irreverentes de que há memória no universo vínico, um provocador nato que ajudou a transformar e revolucionar a paisagem do vinho norte-americano.
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