É verdade que a palavra qualidade está hoje algo banalizada, ela é empregue com propriedade em cada programa da Quinta Nova, que, desde 2005, reclama o título de "primeiro hotel do vinho" em Portugal. O serviço hoteleiro e de restauração é excelente, acompanhando o patamar elevado dos vinhos ali feitos.
Mas o que verdadeiramente distingue a Quinta Nova é o campo de possibilidades à mão de quem lá se hospeda. Para além de todas as experiências vínicas e de descoberta da dramática paisagem duriense, os que também queiram experimentar um contacto directo com o rio têm duas boas opções.
Partindo do apeadeiro do Ferrão, é possível realizar passeios de canoa com dois ou três lugares, em águas calmas, o que permite a adaptação individual ao ritmo mais conveniente.
Os menos dados a actividades físicas podem passear de barco - seja ele um veleiro, um jetboat ou o tradicional rabelo. Sempre com o Douro como companhia, como confidente. É com ele ao lado que se faz a pequena viagem de comboio entre o Ferrão e a vila do Pinhão. Apeados na clássica estação de caminho-de-ferro, basta-nos escolher a porta certa para entrar na Wine House.
Wine House | Pinhão
Na Estação do Pinhão funciona a loja de vinhos da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, onde também se vendem livros e merchandising associados à cultura vinhateira e produtos gourmet feitos na propriedade (azeite, mel, doces de fruta, tisanas e rebuçados).
O espaço funciona como sala de provas, sendo também possível beber um café ou um sumo de laranja na esplanada da loja. De regresso à quinta, outra proposta tentadora passa pela realização de percursos pedestres e de bicicleta, dentro do perímetro da propriedade. Ao final do dia, nada melhor que relaxar junto à piscina, construída sobre um socalco e com uma vista para a qual as palavras são poucas.
Hotel Rural da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo ****
5085-222 Covas do Douro - Sabrosa
Tel.: 254730430
www.quintanova.com
GPS: 41.09'.70,8" N / 007.35'.74.4" O
Preços (2011)
Quartos duplos desde Standard a 126€ (ep. baixa) e 146€ (ep. alta) a Premier a 161€ (ep. baixa) e 182€ (ep. alta)