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Allgarve Gourmet recria iguarias no Museu de Portimão

O peixe e as conservas do Algarve são recriados por chefes de renome em novas receitas regadas pelos melhores vinhos algarvios. É a nova edição do festival Allgarve Gourmet, de 26 a 30 de Julho no Museu de Portimão.

Ao longo de cinco dias, haverá oportunidade de interagir com os melhores cozinheiros, assistir à preparação dos pratos e provar iguarias de excelência.

A 26 e 27, os sabores estão entregues ao uma estrela Michelin Vítor Matos, do Hotel Casa da Calçada (Amarante); dia 28, chega o chefe Nuno Diniz, do Hotel YorkHouse (Lisboa); e a 29 e 30, o chefe Henrique Mouro, do Restaurante Assinatura (Lisboa).

Até dia 30, das 19h00 às 00h00. Preço: €10 (2 degustações); €15 (4 degustações) - inclui visita ao museu.

O calendário gourmet do Allgarve prossegue depois com a Cataplana Experience, onde o destaque vai para as iguarias cozinhadas na Cataplana. Realiza-se de 31 Agosto a 3 Setembro na Marina de Vilamoura. Até ao evento, decorre o concurso de restaurantes de cataplana, com dezenas de restaurantes participantes.

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