Um restaurante chamado Pecados da Gula, um D. Sebastião efeminado que morreu em Alcácer Quibir por causa de uma alheira, uma série de textos de autores clássicos e contemporâneos, unidos por um tema: a comida. É esta a receita em que Egeac - a empresa municipal que gere o monumento - aposta para atrair mais portugueses ao Castelo de S. Jorge.
A peça de teatro (porque é disso que se trata) chama-se "Pecados da Gula", é encenada por Marcantonio del Carlo, que surge também em palco ao lado de Marta Nunes e Cristóvão Campos para, todos os primeiros e terceiros sábados de cada mês (durante Março, Abril e Maio) discutirem a ementa socorrendo-se de textos de Fernando Pessoa, Bocage, Marinetti, ou outros, como Mia Couto (cujas palavras, conta Marcantonio del Carlo, serão o “prato vegetariano”).
“Estes três cozinheiros não têm panelas, têm livros e cozinham com livros”, explica o actor e encenador. “Durante uma hora propomos fazer uma ementa que vive da poesia e da prosa como se estivéssemos a fazer uma ementa. No fundo, estamos a cozinhar, só que a nossa cozinha são palavras”.
A escolha dos textos foi feita com o apoio de Gabriela Carvalho, especialista na história de Lisboa, e na gastronomia da capital. “Li imensa coisa”, conta. “As referências à comida são imensas. Todos os escritores dos séculos XVIII e XIX têm textos sobre comida”. A dificuldade foi escolher, confirma Marcantonio.
Mas nem só de palavras vive esta iniciativa. No final de cada apresentação da peça haverá uma degustação servida sempre por um chef diferente: depois de Miguel Costa (da Casa do Leão), segue-se, no dia 16 de Março, Miguel Castro e Silva, do Largo; a 6 de Abril Flávio Balegas da Travessa do Fado; a 20 Duarte Mathias do Aura; a 4 de Maio Manuela Martins do Doca Peixe; e a 18, a encerrar, José Avillez, do Belcanto e Cantinho do Avillez.
A ideia de ter teatro no castelo surge pela necessidade de atrair mais portugueses a um monumento no qual 90% dos visitantes são estrangeiros. Já no ano passado, a Egeac tinha colaborado com Marcantonio del Carlo, que apresentou uma peça em que o fio condutor era o amor. Este ano, temos a gula, pecado mortal – ou talvez não.
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Sábados no Castelo | Pecados da Gula
2 e 16 Março, 6 e 20 Abril, 4 e 18 Maio
16h (duração 1h). M/12. Preço: 6€
(obriga a reserva prévia)
T: 218800620 | www.castelodesaojorge.pt
