Entretanto, é apresentado o NYStrip Steak (22,55€), um bife de vazia de 340 gramas, o tal que vem da Argentina – “para assegurar que a experiência é igual em todos os HRC”, repete Canastro –, grelhado, acompanhado com waffles de batata , legumes com molho de manteiga.
Três cocktails e nove pratos depois, é a vez de o kitchen manager apresentar as novidades no mundo das sobremesas. O Bolo de Cenoura (7,85€) com nozes e camada de creme de queijo e o Cheesecake de Bolacha Oreo (7,85€) são óptimos para partilhar, já que as fatias são muito generosas. Em vez de pedir um café e já que a dieta está mesmo arruinada, não se esqueça de pedir um Salted Caramel Café (7,65€), uma bebida que leva licor Tia Maria, Baileys Irish Creamn, xarope de caramelo salgado Monin, coberto com chantilly, pipocas e molho de caramelo, uma delícia para os mais gulosos.
