É tempo de beber o Lisbon Bar Show, certame internacional de profissionais aberto a todos os interessados na “arte de bem servir o cocktail perfeito".
Depois de uma primeira edição em 2014, em que participaram mais de 1500 profissionais, a festa regressa, pretendendo ser uma "plataforma de conhecimento” com “o que de melhor se faz nesta área no mundo" e contando com dezenas dos melhores bartenders do planeta, incluindo estrelas globais e profissionais portugueses que dão cartas fora do país. "O evento prevê reunir cerca de metade dos cem melhores barmen do mundo", informam, sublinhando que "muitos nunca vieram a Portugal".
Entre eles, encontra-se Alex Kratena (barman do Artesian de Londres, que já foi declarado o Melhor Bar do Mundo), Marian Beke (do Nightjar de Londres, top 3 mundial) ou Steve Schneider (Employees Only de Nova Iorque, um dos mais famosos barman dos EUA, tanto por estar no top 5 mundial como por ter uma história pessoal que passa por ter sido marine e dado como morto no Iraque...). Mas a lista inclui muitos mais especialistas da arte do cocktail, nomeadamente Joanne Moore da 2.ª Maior Destilaria de Gin do Reino Unido, ou uma lenda viva, Charles Schumann (Schumann's de Munique), que aos 73 anos guarda muito segredo e sabedoria, além de uma "gama de copos lapidada à mão" - disponível no Hotel Valverde e no novíssimo templo dos cocktails de Lisboa, o Red Frog.
No programa, há ainda demonstrações, workshops e master classes ou competições várias, como o concurso de Flair, com os melhores do mundo na arte acrobática de cocktail. Pela primeira vez, vão também ser entregues prémios aos melhores do país (entre outros, vão ser eleitos o melhor bar, o melhor bartender em Portugal e internacional, a melhor barmaid e o melhor cocktail).
O bilhete de acesso ao 2.º Lisbon Bar Show custa 23 euros em venda até sexta-feira, 15 de Maio. Depois, à porta, passa a 30 euros.
Site: lisbonbarshow.com
Prémios Lisbon Bar Show - os nomeados
Melhor bar
Cinco Lounge (Lisboa)
Colombus (Faro)
Hemingway (Cascais)
Arena Lounge (Casino de Liboa)
Melhor bar de hotel
Tempus bar (Corinthia, Lisboa)
Intramuros bar (Sofitel, Lisboa)
Gusto Restaurant (Conrad Algarve)
Bluum bar (Epic Sana Algarve)
Melhor Bartender
Fábio Alves (Columbus)
Wilson Pires (Gusto, hotel Conrad)
Paulo Gomes (Jony Rules, hotel Portugal)
Zé Robertson (Cinco Lounge)
Melhor Barmaid
Carole Coelho (Gimc Cocktails)
Flavi Andrade (Guarita Terrace Algarve)
Magda Viegas (Taberna Moderna, Lisboa)
Carla Taveira (Mojito Bar Catering)
Melhor Cocktail 2014
Botton´s Up (Zé Robertson, Cinco Lounge)
Jardim das Paixões (Paulo Gomes, Hotéis Mundial e Portugal, agora Red Frog)
Vie En Rose (José Guerreiro, vencedor nacional em cocktails)
Saudade (Wilson Pires, Conrad, vencedor Barman do Ano 2014)
Melhor Bartender Português Internacional
Pedro Paulo (Coburg - Conaught hotel, Londres)
Paulo Figueiredo (Diageo reserve Brand Ambassador, América Sul e Caraíbas)
Nelson Bernardes (Waldorf Astoria, Xangai)
João Eusébio (formador Escola Magatzem, Barcelona)
Melhor Equipa de Bar
Hotel Corinthia (Lisboa)
Bar Columbus (Faro)
Cinco Lounge (Lisboa)
Hotel Vila Vita (Algarve)
Melhor Carta de Bar
Cinco Lounge (Lisboa)
Columbus (Faro)
Aladino Bar (Vila Vita, Algarve)
Gin Lovers (Braga)
Produto do Ano
Sharish Gin (gin made in Alentejo)
The Bitter Truth
Rum Plantation
Jinzu
