Nestas provas, onde também é desmistificada a ideia do vinho como uma bebida apenas para refeições, tem havido muitos turistas interessados. “Especialmente muitos franceses. Eles são conhecedores de vinhos e querem conhecer os nossos, saber como utilizá-los. Andam loucos com os nossos espumantes. Há três semanas, por exemplo, tivemos uma prova só de espumantes, deu para ver as diferenças entre as bolhas, se são mais finas ou mais grossas”, conta-nos.
Há oito anos no mercado dos produtos portugueses “de excelência”, Marco Puga admite que “já estava tudo pensado” – primeiro uma mercearia, depois um restaurante, agora uma loja. “E este ano vamos abrir outra, no Rossio”, revela. “Queremos mostrar ao turista produtos de qualidade. Não queria que o turista viesse a Portugal e comprasse um produto que não tivesse a qualidade portuguesa ou que não fosse feito em Portugal. Se dermos uma volta pela Baixa, há muitos produtos made in China”, diz.
“Essencialmente”, resume Puga, “o que temos aqui é o que de bom se faz em Portugal, um acompanhamento especializado e um atendimento por excelência”.
Nome: Cais Pimenta Rosa
Local: Travessa do Corpo Santo, 15, Cais do Sodré
Horário: Segunda a sábado, das 10 às 21h
Telefone: 218 038 528
Site: http://www.pimentarosa.pt/
