Podem ser tabletes, bombons, trufas e pralinés, bebidas, bolachas ou biscoitos, bolos ou entremeio – o que é fundamental é que sejam de chocolate. E que este seja peruano.
Vai haver prémios para as melhores criações feitas com chocolate peruano e produtos portugueses: 5000 euros para a vencedora, 2500 para o segundo lugar e 1500 para o terceiro.
A iniciativa parte do Ministério do Comércio Exterior e do Turismo do Peru que, para isso, se associa ao evento O Chocolate em Lisboa, onde é o "País Produtor Convidado" .
Os interessados podem inscrever-se até 15 de Janeiro de 2016 e as criações de chocolate serão depois avaliadas pelo Cacau Clube de Portugal e pelo mestre chocolateiro António Melgão.
O anúncio dos vencedores e entrega de prémios vai acontecer no primeiro dia de O Chocolate em Lisboa, que decorre de 4 a 7 Fevereiro de 2016.
Para mais informações, regulamento e inscrição siga para www.concursochocolateemlisboa.com.
