No dia seguinte, sexta-feira, as hostilidades começam às 17h com uma prova intitulada “Os grandes vinhos Sogrape em copos Riedel”, onde poderá degustar alguns dos grandes vinhos da Sogrape nos diferentes copos da Riedel, prova que será acompanhada pelos enólogos e por um representante desta marca de copos. Seguem-se três episódios imperdíveis assim de rajada, três momentos altos que obrigam a opções e escolhas difíceis, já que os horários são quase coincidentes. Às 17h30 começa uma prova conduzida por David Guimaraens, o enólogo da casa homónima, que junta sete vinhos do Porto Vintage da Fonseca numa oportunidade excepcional para celebrar os duzentos anos de vida da Fonseca Guimaraens.
Meia hora depois, às 18h, tem lugar uma prova de vinho da Madeira que junta dois dos produtores mais reconhecidos da ilha, Barbeito e Henriques & Henriques, prova que promete vinhos memoráveis e que será conduzida por Ricardo Diogo e Humberto Jardim, os enólogos respectivos das duas casas. Para finalizar, segue-se, às 19h, uma vertical da Quinta da Leda, da Casa Ferreirinha, prova conduzida por Luís Sottomayor, responsável máximo pela enologia dos vinhos da Ferreirinha.
Sábado começa com uma prova de vinhos do Porto brancos da Ferreira, às 15h30, seguindo-se, logo às 16h, uma prova de vinhos do Dão de referência. Logo de seguida, às 17h, terá lugar uma prova de grandes vinhos do Douro, prova mais uma vez comandada pelas mãos experientes de Bento do Amaral. Às 18h irá suceder uma prova de vinhos do Alentejo históricos, grandes clássicos intemporais do Alentejo que ajudarão a demonstrar que os vinhos do Alentejo sabem envelhecer tão bem ou melhor que qualquer outra região nacional, reunindo vinhos de colheitas antigas que se estendem até ao início da década de quarenta do século passado. Num registo semelhante, segue-se, às 18h30, uma degustação de vinhos da casta Encruzado que mostrará o potencial de envelhecimento desta casta exemplar do Dão.
No domingo, dia 1 de Março, as provas começam às15h30, com uma degustação de alguns dos vinhos representados pela distribuidora Vinalda, uma viagem que irá decorrer pelo Alentejo, Bairrada, Beiras, Dão, Douro, Lisboa, Tejo, Rioja e Austrália. Meia hora depois, às 16h, tem início uma prova sobre algumas das castas brancas nacionais mais marcantes que promete ser esclarecedora e educativa, submetendo à prova vinhos varietais de oito castas portuguesas que se destacam pela originalidade, qualidade e personalidade. Para terminar, segue-se uma prova de vinhos da Borges, que irá passar pelos diversos estilos do vinho do Porto.
Mais informações no site oficial.
