Herdade das Servas Tinto Vinhas Velhas 2005
Em boa hora a família Serrano Mira decidiu manter algumas parcelas de vinha velha na região de Estremoz. Não só permite mostrar a razão da fama dos grandes vinhos alentejanos de há décadas atrás como prova que nem toda a região é igual. Com baixas produções grande concentração, a Herdade das Servas só engarrafa Vinhas Velhas em anos excepcionais. Foi o caso em 2005, 2009 e 2012, mas como estes são vinhos que só com os anos revelam o seu verdadeiro carácter, está agora na altura de beber o 2005. Está perfeito na sus elegância, envolvência e frescura. E muito gastronómico. Custava, na altura do lançamento, 30€, e se não o encontrar o melhor é mesmo comprar as colheitas mais recentes, provar uma garrafa e guardar para daqui a uns anos provar a essência dos vinhos alentejanos. J.A.M.
- Legado Tinto 2011, 220 euros
- Bussaco Branco 2013, 40 euros
- Parcela Única Alvarinho 2012, 27 euros
- Três Bagos Grande Escolha 2005 – Estágio Prolongado, 60 euros
- Quinta do Noval 2011, 45 euros
- Champanhe De Sousa Cuvée des Caudalies Brut Bio Grand Cru Blanc des Blancs, 56 euros
- Blandy´s Malmsey 1996, 55 euros
- Herdade das Servas Tinto Vinhas Velhas 2005, 30 euros
- Vale do Inferno 2011 Douro Reserva Tinto, 45 euros
- Quinta Nova Grande Reserva Referência Tinto 2013, 55 euros
- Mouchão Tonel 3-4 2008, 145 euros
- Quinta do Crasto Vinhas Velhas 2012, 27.50 euros
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