Apesar da dificuldade intrínseca a discursar sobre um conteúdo que por vezes mais parece ter saído da imaginação febril de um excêntrico ou de um sonhador, a verdade é que a biodinâmica é um conceito filosófico merecedor de total respeito que deverá ser encarada como um assunto de investigação real e aprofundada. Apesar do seu lado quase extravagante e bizarro, a biodinâmica é uma matéria muito mais séria do que poderia parecer numa abordagem superficial e pouco séria.
A biodinâmica assenta a sua estrutura de pensamento na antroposofia, no ramo da filosofia e teosofia que, e tentando arrumar os postulados de uma forma simplista, procura o conhecimento do ser humano tentando compreender e harmonizar a união entre o mundo espiritual e o mundo físico. A influência da antroposofia estendeu-se muito para além do mero pensamento filosófico e metafísico, acabando por impor a sua influência a disciplinas tão díspares como a medicina, artes, arquitectura, ensino infantil e juvenil, através do método de pedagogia Waldorf. Influência que acabou também por se estender à agricultura, acabando por redundar nas teorias que conduziram ao nascimento da agricultura biodinâmica.
Não é fácil ler, e ainda menos entender, os fundamentos filosóficos e funcionais enunciados na obra de Rudolf Steiner. A linguagem usada é hermética, espiritual, figurada e rebuscada, dando azo a que as interpretações acabem por ser tão importantes como as enunciações originais. É fácil perder noção do enunciado e da teoria quando somos confrontados com a tarefa árdua de ler e tentar interpretar a obra de Rudolf Steiner. Existem felizmente traduções e descodificações mais ou menos práticas do seu pensamento, da sua abordagem, das suas convicções. Sem essas explicações para leigos seria extremamente difícil conseguir perceber os fundamentos mais básicos da agricultura biodinâmica.
As práticas agrícolas da biodinâmica assentam nas teorias do austríaco e escudam-se na sua interpretação muito particular do cosmos. Uma visão que deu origem ao misticismo e respectivas considerações filosóficas inerentes ao conceito. Tal como no modelo tradicional de agricultura orgânica, a agricultura biodinâmica professa a auto-suficiência e a sustentabilidade ecológica, diferindo no entanto na forma como se alcança este equilíbrio ao acrescentar considerações éticas e espirituais que estão ausentes do pensamento orgânico. Na biodinâmica a atenção ao detalhe e o respeito pelos ritmos e ciclos da natureza, a atitude interior de quem trabalha a terra e é guardião e regulador dos equilíbrios da natureza são conceitos indispensáveis às boas práticas agrícolas.
Sim, é fácil duvidar deste tipo de ideias e é fácil imaginar que estamos perante um grupo de lunáticos ou extravagantes que vêem o mundo numa perspectiva pouco convencional. No entanto, a agricultura biodinâmica está muito longe de ser um exemplo de um grupo de pessoas que anda de sandálias defendendo aos quatro ventos as velhas máximas de paz e amor. É cada vez mais fácil observar muitos dos produtores de renome internacionais, alguns deles bastante conservadores, a juntarem-se de forma entusiasmada ao movimento biodinâmico.
