Fugas - Vinhos

  • Fabrice Demoulin
  • Ricardo Jorge Carvalho

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O Bastardinho e outras histórias da JMF

José de Sousa Mayor 2014
Pontuação: 89
Região: Regional Alentejano
Castas: Grand Noir (60%), Trincadeira (30%), Aragonez (10%)
Graduação: 14.5%
Preço: 20€
Baseado na Grand Noir, uma casta da família da Alicante Bouschet que quase caiu no esquecimento, este alentejano da zona de Reguengos é um tinto subtil e interessante. Macio, como é timbre da região, aroma franco e aberto com boa fruta e sugestões vegetais, tempera bem uma sensação de doçura no seu bom volume e estrutura. É um falso discreto, por não ser impetuoso nem raçudo. A finesse é aliás o seu principal predicado.

Domini Plus 2014
Pontuação: 92
Região: Douro
Castas: Touriga Franca (95%) e Touriga Nacional (5%)
Graduação: 14%
Preço: 35€
Este Douro é magnífico e diferente. O seu aroma, com notas florais e de bosque, toques de uva passa e chocolate branco, é muito original e atraente. Neste momento, é ainda muito jovem e deixa transparecer essa juventude num volume de boca no qual o tanino revela ainda alguma rugosidade e adstringência, que a presença de fruta de grande qualidade e frescura vai equilibrando. Profundo, com imenso carácter e personalidade, é um vinho que dá prazer mastigar e augura um futuro brilhante.

Bastardinho 40 anos
Pontuação: 97
Região: Península de Setúbal
Castas: Bastardo (Trousseau)
Graduação: 18%
Preço: 250€ (garrafas de meio litro)
Este vinho apresenta-se com um aroma incrível que determina todo o sentido da sua prova. É um vinho difícil de descrever, o que sublinha a sua enorme complexidade e originalidade. Notas de esteva, de bosque, melaço, canela, impõe-se na boca pela sua viscosidade da qual irradia de imediato uma acidez vibrante, onde se percebe já algum vinagrinho do tempo, que dá lugar a uma mineralidade crocante que lhe acentuam a graça e o afastam de qualquer possibilidade de ser cansativo. Não é, longe disso. É um vinho extraordinário, com uma intensidade rara e uma persistência indescritível. Uma obra prima.

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