Jantar no Square
O restaurante do Intercontinental passou, recentemente, para as mãos do chef René Sandoval. Quando a Fugas lá jantou, o chef tinha chegado ao Porto há poucos dias e confessava que a ementa apresentada ainda não era a sua. Habituado aos sabores do Algarve, onde trabalhou nos últimos quinze anos, Sandoval queria criar uma oferta que traduzisse a realidade dos sabores do Norte, e que nesta altura já deve estar pronta.
Nós comemos bem e bebemos melhor. Hoje a oferta será diferente, mas adorámos os ravioles de camarão tigre em calda de tomate e gengibre com coentros frescos. O lombo de porco aspergido com tomilho e molho de rabo de boi também estava uma delícia e só não ficámos encantados com a mousse de chocolate.
O Square tem uma capacidade de 86 lugares e está aberto ao jantar, das 20h às 24h. Pela manhã, o espaço funciona como sala de pequeno-almoço. Caso pretenda almoçar pelo hotel, pode fazê-lo no café Astória, que tem as suas portas abertas entre as 7h e as 19h. O menu executivo de almoço custa 15 euros.
Quartos
O Intercontinental - Palácio das Cardosas é o primeiro hotel do grupo a instalar-se em Portugal. O hotel abriu as portas, no Porto, a 7 de Julho, após um investimento de cerca de 30 milhões de euros. Apostado em levar o luxo, associado ao charme, ao coração da cidade, a cadeia de hotéis de cinco estrelas entregou a decoração do espaço a Alex Kravetz, um designer de interiores sedeado em Londres, que tem entre os seus clientes, além do grupo do Intercontinental, o Ritz-Carlton Hotels, o Hilton International ou o Hyatt International. No Porto, o Intercontinental tem para oferecer 105 quartos (deluxe, executivo e 16 suites). Para os dois primeiros meses do ano, os preços variam entre os 140 e os 386 euros, mas esteja atento a promoções ou pacotes especiais divulgados no site.
Animação
Para além de duas salas de reuniões, que podem ser utilizadas para encontros ou conferências de diferentes entidades, o Hotel Intercontinental está também a apostar numa oferta cultural que leve o espaço a ser usufruído mesmo por quem não vá passar a noite. Assim, Janeiro vai continuar a receber o ciclo de Tertúlias do Café Astória, às quartas-feiras, e às sextas-feiras e sábados há música ao vivo no Bar das Cardosas, a partir das 22h30. Também está previsto que o bar retome as provas de vinho, ao final da tarde, uma experiência que já aconteceu nos últimos meses.
A Fugas esteve alojada a convite do Hotel Intercontinental
- Nome
- Hotel InterContinental Palácio das Cardosas
- Local
- Porto, Porto, Praça da Liberdade, 25
- Telefone
- 220035600
- Website
- http://www.ihg.com/
