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Capital Europeia da Cultura Guimarães elege vinho verde como “Vinho de Honra”
A Capital Europeia da Cultura (CEC) Guimarães 2012 elegeu o vinho verde da região como "Vinho de Honra", estabelecendo parcerias com entidades ligadas à produção vinícola com o objectivo de "levar o vinho verde e a CEC pelo Mundo".
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Provador de Robert Parker para os vinhos Porto Vintage demite-se
Jay Miller, o crítico para Espanha e para os vinhos do Porto Vintage da revista americana "The Wine Advocat", de Robert Parker, apresentou a demissão este fim-de-semana, na sequência de suspeitas sobre a alegada cobrança de dinheiro na realização de visitas e provas em adegas espanholas.
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A genialidade de um dos melhores enólogos nacionais
O minhoto Anselmo Mendes é um dos grandes enólogos nacionais e, talvez, o que mais inova a partir da tradição. Como consultor enológico, está associado a vários projectos de sucesso e a vinhos de referência. Bastaria citar os exemplos dos vinhos da Quinta da Gaivosa, no Douro, e da Casa de Cello, Quinta do Ameal e Provam, na Região dos Vinhos Verdes. Mas é como produtor dos seus próprios vinhos que merece os maiores elogios.
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Portugal também quer conquistar UNESCO à mesa
Depois do fado, Portugal poderá entrar noutra odisseia para conquistar mais uma designação de Património da Humanidade.
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Um guia pelos Açores de Manuel de Arriaga
Manuel de Arriaga, advogado, professor, poeta e político republicano, que foi o primeiro Presidente da República portuguesa, é o mais recente guia dos Açores.
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Catalunha pondera novo imposto turístico
O Governo da Catalunha poderá criar um novo imposto turístico de forma a financiar as acções de promoção que, este ano, sofreram um corte de quase um terço.
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Estância de esqui Béjar-La Covatilla em risco
A estância Béjar-La Covatilla, em Salamanca, nas rotas nacionais dos amantes lusos dos desportos de neve, poderá não abrir este ano, embora no site oficial, e segundo "o estado actual das pistas, juntamente com a produção de neve e os próximos nevões previstos", o prognóstico apontasse no início da semana para que a estância abrisse ontem.
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Vinhos com histórias e que nos fazem felizes
Há momentos que se tornam difíceis de esquecer e o jantar vínico da semana passada no The Yeatman, em Gaia, ficará seguramente entre as melhores memórias.
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Ferry entre Setúbal e Tróia é grátis para passageiros às sextas
Em Dezembro, as travessias de ferry entre Setúbal e Tróia são gratuitas, às sextas-feiras, para passageiros de veículos ligeiros (tarifário A).
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Tiago Bonito do Vilalara é o Chefe Cozinheiro do Ano
Na 22.ª edição do concurso Chefe Cozinheiro do Ano (CCA), a combinação da criatividade com a tradição foi o ingrediente do sucesso. Tiago Bonito, chefe do Vilalara Thalassa Resort, em Armação de Pêra, foi o autor do menu da vitória.
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