Vinhos
- 32
- /
- 98
-
Vila Joya lança almoços a bordo do comboio presidencial no Douro
Viajar no histórico e restaurado comboio presidencial pelo Douro enquanto almoça um menu de quatro pratos pelo chefe Koschina, senhor de duas estrelas Michelin. Esta é a proposta do “Vila Joya no Douro” para esta Primavera.
-
Garrafas magnum e outras
É uma realidade adquirida, uma evidência reconhecida, uma garantia palpável e mais que segura que o volume padrão das garrafas de vinho equivale a uma quantidade normalizada de 75 centilitros.
-
O Ventozelo mostra os primeiros sinais da sua fibra
A imponente Quinta do Ventozelo já fornece matéria-prima para os vinhos do grupo Gran Cruz desde 2011. Mas só depois da sua aquisição aos galegos da Proinsa é que o grupo iniciou uma estratégia que pretende levar os Ventozelo ao topo do Douro. As estreias de 2014 prometem.
-
As relações suspeitas entre a comida e o vinho
A harmonização de vinho e comida já foi mais moda do que é hoje, mas essa procura do zen à mesa deixou heranças. Algumas boas, porque impôs novas procuras e novas descobertas. Outras más, porque reduziu tantas vezes o prazer sensorial a um exercício racional. O que sobre dessa vaga?
-
Vinhos e Sabores encontram-se em Lisboa
A 16.ª edição do “Encontro com Vinhos e Sabores” vai decorrer no Centro de Congressos de Lisboa entre 30 de Outubro e 2 de Novembro.
-
Nos Açores, os vinhos fazem a festa
Já não é propriamente uma novidade, mas a feira de vinhos que anualmente se vem realizando em Outubro na ilha açoriana de São Miguel começa a tornar-se num dos eventos mais participados do panorama nacional.
-
O Moscatel de “Favaios” quer recuperar terreno a Setúbal
Subjugado ao peso do vinho do Porto, o Moscatel é o parente pobre dos vinhos durienses. Os holofotes da crítica têm estado mais virados para Setúbal. Mas Favaios, vila que chamou a si o título de “capital do Moscatel”, quer recuperar terreno, à boleia dos turistas que chegam em cada vez maior número.
-
Região de Lisboa com a melhor campanha de vindimas dos últimos 20 anos
A campanha das vindimas deste ano foi a maior das últimas duas décadas, com a produção de 125 milhões de quilogramas de uva e de 100 milhões de litros de vinho, anunciou a Região Vitivinícola de Lisboa.
-
Vértice, um caso de sucesso
Ao contrário do ânimo português, que experimenta um apetite tradicionalmente voraz por tudo o que seja ou soe a estrangeiro, exibimos no estranho mundo do vinho nacional uma postura frequentemente chauvinista de quem, sem qualquer hesitação, sabe que nenhum outro vinho do mundo consegue chegar sequer próximo aos calcanhares da maioria dos vinhos portugueses.
-
Os 25 anos de um vinho que marcou o Douro
Em 1990 nasceu o Duas Quintas, um vinho que inspiraria a revolução dos DOC Douro que se seguiu. Meio século mais tarde, o seu criador, João Nicolau de Almeida, prepara-se para deixar a Ramos Pinto com um legado de vinhos que tanto se apreciam na juventude como exibem uma soberba capacidade de resistir ao tempo.
- 32
- /
- 98
