Este hotel boutique, construído segundo os mais modernos conceitos de arquitectura e design contemporâneos, oferece um spa de 220 m2, 64 quartos, dos quais quatro suítes, que merecem com dignidade as cinco estrelas do hotel. Restava a pergunta sobre o nome, mas essa está respondida a cobre numa parece de acesso ao restaurante: “O Alentejo é um mar de planícies, mas o m’ar que aqui se respira e nos hipnotiza é um m’ar de céu, um m’ar de estrelas, um m’ar de ar”.
M’ar de Ar Aqueduto
Rua Cândido dos Reis, 72 - Évora
Tel.: 266 740 700
E-mail: geral@mardearhotels.com ou restaurante.aqueduto@mardearhotels.com
Horário: o restaurante Degust’Ar Bistro está aberto das 12h30 às 15h00 e das 19h30 às 22h30
www.mardearhotels.com
O Fugas viajou a convite do M’ar de Ar Aqueduto