O Trevo
Um tradicional café da praça Luís de Camões foi o local escolhido por Bourdain para provar outra incontornável delícia gastronómica lusa: a rainha bifana. Regada a mostarda e acompanhada por uma imperial gelada. «Awesome», declarou o senhor No Reservations. Mas isso foi antes de dar uma trincadela na bifana e elevar o elogio ("that's fucking good!").
Praça Luís de Camões, n.º 48. T: 213468092. facebook
__
Lisboa Sem Reservas, segundo Anthony Bourdain - o programa revisto por Miguel Pires
Vídeo no Life&Style: Bourdain em Lisboa