O restaurante é muito popular entre várias celebridades, desde o príncipe de Marrocos a desportistas como Vanessa Williams ou Michael Jordan, a equipa de basquetebol New York Knicks e de hóquei New York Rangers, a atores de Hollywood, como Michael Douglas, Catherine Zeta Jones e Leonardo DiCaprio, e músicos como Rob Thomas e Steve Perry, também de descendência portuguesa e que é bom amigo de Anthony.
Anthony diz que a melhor parte dos seus dias é quando o restaurante está cheio, a cozinha a receber dezenas de pedidos, e ele pode recuar e ver a equipa a trabalhar como uma engrenagem de alta precisão. "É aí que sinto que fiz o meu trabalho", garante.
