O novo restaurante vai ser dirigido por João Macedo, ex-concorrente do programa de televisão MasterChef, transmitido pela TVI. Promete “uma oferta gastronómica diferenciada”, com “pratos do mundo e comida típica portuguesa”, além de uma carta de cocktails marcada pelas “novas tendências” e uma “grande oferta cultural e musical”.
O espaço, propriedade da Câmara Municipal do Seixal, foi recuperado de forma a manter a fachada e algumas das características principais do edifício e reaproveitando algumas peças originais. A cortiça, claro, é estrela na decoração.
Ao longo dos últimos anos, o edifício da fábrica tem sido alvo de várias intervenções no âmbito da requalificação do centro histórico da cidade. Em 1998, abria ao público o primeiro espaço museológico da antiga fábrica no Edifício das Caldeiras Badcock & Wilcox e, em 2000, o segundo, no Edifício das Caldeiras de Cozer, com exposições relativas ao património industrial do concelho. O objectivo, define a autarquia, é “valorizar o património e a história” do Seixal e, simultaneamente, “dar novos usos à Mundet, proporcionando à população o pleno usufruto do espaço”.
O novo restaurante surge 20 anos depois da aquisição dos terrenos e edifícios da antiga fábrica corticeira pela autarquia do Seixal. O projecto de revalorização do espaço prevê ainda a criação de novas áreas para “actividades desportivas e espaços multiusos, de restauração, lazer e cultura”.
Mundet Factory
Praça 1º Maio - Seixal
Tel.: 927 684 595
Horário: de terça a domingo entre as 12h e as 2h
Facebook: Mundet Factory
