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Karl´s Cookies
A partir de Campo de Ourique, a Karl''s Cookies, a primeira loja lisboeta destas bolachas americanas, quer seduzir os portugueses. Fomos conhecer o Karl e provar as "cookies", que saem em fornadas num caleidoscópio de sabores, de clássicos a gengibre, de alfarroba a wasabi. Com pedacinhos de chocolate por todo o lado...
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Dois restaurantes portugueses entre os melhores do enoturismo mundial
Um influente site de gastronomia norte-americano incluiu na sua lista dos 20 melhores restaurantes do mundo ligados a caves e adegas o restaurante da Herdade do Esporão, no Alentejo, e o Barão de Fladgate das Caves Taylor’s, em Gaia.
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Estrelas Michelin apanham de surpresa quem as ganha, quem as perde e quem as recupera
No Alentejo, uma surpresa feliz. Em Lisboa, uma reconquista que também surpreendeu. No Algarve, Leonel Pereira, do São Gabriel, acha uma “injustiça” a perda da estrela e afirma que nenhum inspector Michelin visitou o seu restaurante.
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20 medalhas de ouro para gastronomia com vinho do Porto
Nunca o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto tinha premiado tantos restaurantes pelas suas harmonizações gastronómicas com vinhos da região
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Champanharia do Cais
Se é um “champanhamante”, pode juntar os amigos e começar a pensar na bebida que vai escolher para brindar ao seu novo poiso lisboeta. Ao Cais do Sodré, chegou a Champanharia do Cais. Criada também a pensar nos leigos na matéria e em todos os que sempre acharam que este universo se restringia a eleitos e ocasiões especiais.
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Portugal no guia Michelin 2014: Duas entradas para uma saída infeliz
O algarvio São Gabriel perde a estrela ao fim de 19 anos. Mas o alentejano L'And e o lisboeta Eleven conquistam a distinção. Resultado: Portugal volta a ter 12 restaurantes com estrelas Michelin.
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A noite das estrelas Michelin para Portugal
Esta quarta-feira, o Guggenheim de Bilbau é cenário da cerimónia de atribuição das estrelas Michelin ibéricas. Que surpresas guardará o guia vermelho para Portugal?
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A Vindimeira
É uma garrafeira pouco convencional e não apenas por apresentar vinhos pouco óbvios - chega a confundir-se com um bar: primeiro prova-se, depois compra-se (ou não). N' A Vindimeira, no Porto, o convite a descobrir o vinho é explícito e as propostas de harmonizações eclécticas: com petiscos, mas também com música e poesia.
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Emanha Lisboa
Abriu há mais de três décadas na Figueira da Foz e, entretanto, estendeu os seus gelados até Lisboa (Parque das Nações).
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Urban Cicle Café
O primeiro café de bicicletas do Porto já pedala no Mercado do Bom Sucesso. O Urban Cicle Café é uma loja de biclas que é café que é oficina.
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