As coisas podem ser boas mas se não saltarem à vista as pessoas não arriscam." Dois terços do que ali se vende fica em Paris, o resto vai para outras partes de França e uma décima parte é exportada. Em Rungis, encontram-se produtos originários de centenas de lugares, mas ainda não está ali o mundo inteiro.
Fica a pergunta, aproveitando as palavras de Jorge Palma: "Ai Portugal, Portugal, do que é que tu estás à espera?".