Para os apreciadores, Baden bei Wien é particularmente atraente em Maio e em Setembro, meses em que decorrem importantes festivais – em meados de Maio os produtores oferecem uma viagem culinária e uma descoberta do vinho no centro da cidade, com provas, delícias da Primavera da cozinha regional, entretenimento e um desfile de mais de uma centena de carros clássicos pela região; já em Outubro, tem lugar o Badener Traubenkur, um evento em que o vinho (neste caso a variedade Gutedel, tanto branco, como tinto) é utilizado para curar (provavelmente uma das mais antigas curas do mundo com fruta), desintoxicando, regenerando e rejuvenescendo o corpo e tornando mais forte todo o sistema imunitário.
O melhor é entrar numa Heuriger. Nem todas estão abertas ao mesmo tempo (há um calendário oficial definindo datas de abertura e encerramento), primeiro tenho de procurar a designação Ausg' steckt is'. Basta-me franquear a porta.
A cultura das rosas
São trinta mil rosas de 800 espécies diferentes – assim se podia definir em poucas palavras o Rosarium, o maior da Áustria. Mas passear por ele, numa manhã de sol, equivale a esquecer os números e a concentrar-se nos aromas, todo um cenário que inspira a poesia e o romance e estimula os nostálgicos. Também as rosas têm, em Baden bei Wien, o seu festival, durante três semanas no mês de Junho (a par de Outubro, o melhor mês para as admirar), mas com ou sem eventos, é sempre – ou pelo menos desde que tenha rosas – um lugar que nos oferece algo de mágico, tão do agrado de todos e mais ainda dos casais de namorados que, por vezes, sentados à sombra de uma árvore, se escondem entre os roseirais, provavelmente com juras eternas de amor.
Criado na década de 1960 (mas alvo de grandes obras de renovação há quatro anos), o Rosarium ocupa uma área que se estende ao longo de 90 mil metros quadrados, dentro do soberbo Doblhoff Park, com um lago por onde os patos se passeiam, um elegante café e uma esplanada, com as suas fontes, os seus trilhos ao lado dos quais corre água límpida e um parque infantil que atrai desde logo o olhar das crianças.
Em Outubro, Baden bei Wien hiberna, acompanhando o ciclo das rosas. Não deixa de ter encanto e ganha em serenidade. O cheiro a enxofre das águas impregna a atmosfera e durante meses vence o aroma do vinho e das rosas. É uma boa altura para compras e para os amantes da música deixarem os seus passos percorrer as ruas silenciosas. Até ao momento em que, imitando a realeza, nos primeiros dias de Junho e até finais de Setembro, uns 200 mil se instalam e se sentem inebriados com os odores da natureza, jogando com a beleza da paisagem.
Guia Prático
Como ir
A TAP tem voos directos entre Lisboa e Viena com uma tarifa a rondar os 400 euros (ida e volta). Há alternativas, todas elas sujeitas a uma escala, com a Lufthansa, a Swiss, entre outras. Desde a capital austríaca, é possível utilizar o eléctrico (Badner Bahn) para chegar a Baden, um trajecto que se cumpre em 60 minutos. O serviço entre a Ópera de Viena e a Josefsplatz, no centro de Baden, é frequente de segunda a sábado (de 15 em 15 minutos entre as 05.00 e as 22.00 horas) e o preço do bilhete é de 5.50 euros. Por apenas mais 20 céntimos, também pode recorrer ao Casino Bus (nº 360), que sai igualmente da Ópera e tem a sua última paragem, ao fim de 40 minutos, em Rosarium (Station Petzgasse). Dispõe igualmente de comboios locais e regionais e, caso alugue carro, deve seguir a A2 até encontrar a indicação de Baden e Zentrum.
