A coincidência de todos terem começado em 2012 e de se irem encontrando em feiras e iniciativas de promoção levaram-nos à conclusão de que em conjunto melhor poderiam mostrar uma nova atitude e o melhor da região e, assim, alcançar os seus objectivos. “Temos um vinho cada e podemos representar a diversidade de castas e do território, da margem do Douro à do Minho. Para quem prova, representa uma viagem pela região que assim se torna mais rica e interessante e ao mesmo tempo ganhamos escala e capacidade de intervenção. Podemos mostrar a diversidade e riqueza da região, mostrar orgulho na marca Vinhos Verdes com três membros importantes da família: Baião, Amarante e os Alvarinho de Monção e Melgaço”, sublinha Miguel Queimado.
Procura da qualidade
“A qualidade, e só a qualidade”, foi o que levou Modesto Castro a plantar uma vinha associada à moradia de lazer que quis manter na terra dos pais, numa encosta solarenga voltada ao Tâmega ainda no concelho de Celorico de Basto. “A culpa, em boa verdade, foi dos trabalhadores que aqui andavam, que sempre que bebíamos uns copos me massacravam a cabeça a dizer que aqui é que dava para fazer uma vinha a sério”, lembra o industrial que se dedica, na zona do Porto, ao fabrico de candeeiros e soluções de iluminação interior que exporta para todo o mundo. A vinha foi, portanto, uma brincadeira, “mas sempre com qualidade”, que o industrial quis experimentar, mas que os prémios e a visão do genro de imediato transformaram num projecto de sucesso.
A vinha, com seis hectares, começou a ser plantada em 2009 e a primeira vindima foi em 2013. A pequena adega foi logo equipada com meios e tecnologia adequada, contratado um enólogo reputado (Jorge Sousa Pinto) e o primeiro vinho, Modestu’s, logo chamou a atenção pela qualidade diferenciadora. Ao segundo ano, ou seja, no ano passado, o vinho branco com base de Arinto e um “tempero” de Azal seria logo distinguido com o prémio “Best Off” do concurso da Região dos Vinhos Verdes e a coisa não mais parou.
O genro, Hélder Rodrigues, com a visão comercial da área da indústria farmacêutica a que se dedica, avança para rótulos e design cuidados e uma estratégia de “marketing digital agressivo”, as palavras são dele, nas redes sociais e o vinho está já a ser distribuído na Áustria e na República Checa e há negociações com franceses. O mais interessante é que se trata de canais com posicionamento de mercado de nível superior e de luxo, o que é absolutamente novo para os Vinhos Verdes. No caso austríaco, a iniciativa partiu de uma empresária de origem portuguesa que se dedica à produção e distribuição de caviares, aos quais associa o Modestu’s. O vinho, que tem um preço recomendado de 7€, encontra-se também nalguma restauração de gama alta na área de Lisboa e, a par das evidentes qualidades de aroma, secura e frescura, mostra também interessante potencial de envelhecimento. Basta já provar a primeira colheita, de 2013.
Depois das reduzidas produções das duas primeiras vindimas, a colheita deste ano vai passar para 35 mil garrafas e vai avançar a ampliação da adega. Foram já plantadas novas vinhas, numa encosta com patamares em terrenos de granito e xisto, a lembrar o Douro. Há uma vinha nova com Alvarinho que vai dar lugar a experiências de espumantização, e também um tinto Vinhão que está já em garrafa e promete afinar com o tempo. “A ideia é criar sempre o melhor vinho possível, se o ano for mau não o lançamos”, assegura Modesto Castro.
