Mas, tanto ou mais importante, é um vinho que suscita discussão. “Os Quinta do Mouro já se sabe muito sobre eles. Este branco é bom para a conversa”, diz o produtor. E nessa conversa não há lugar para certezas. “Para o ano, mesmo que queira, não consigo fazer isto. Este vinho passou por tanta trapalhada…”, nota Miguel Louro. “Foi tudo navegação à vista”.
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