Fugas - restaurantes e bares

Nelson Garrido

Adega dos Caquinhos

Por José Augusto Moreira ,

Uma adega com muito que se lhe diga, venerada por muitos por Guimarães: destaque-se o ambiente de tasca clássica, a cozinha genuína e saborosa e a presença de espírito da Dona Augusta.

Apesar da competência dos cozinhados, os Caquinhos são uma das mais arreigadas tradições entre os locais pela sua histórica ligação às festas dos estudantes locais, as Nicolinas.

A fama do local presta também tributo à língua afiada da Dona Augusta, que dispara como um pistoleiro perante a mínima observação, mas há muito mais que o lado folclórico do local. 

A cozinha é realmente muito genuína e saborosa. O bacalhau recheado, que na verdade é refogado com cebola e pimentão doce, é um dos petiscos preferidos, mas há também os rojões com papas ou a vitela assada no forno, igualmente bem cozinhadas.

Fica na viela paralela ao passeio Norte do Largo do Toural e mantém o ambiente de tasca dos anos sessenta.

Nome
Adega dos Caquinhos
Local
Guimarães, São Sebastião (Guimarães), Rua da Arrochela
Telefone
253516917
Horarios
Segunda a Sábado das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 00:00
Preço
15€
Cozinha
Minhota
Espaço para fumadores
Não
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