A oferta permanente de petiscos da Tasca da Esquina ultrapassa as duas dezenas. No dia- a-dia, há uma entrada, a 2,50 euros, que pode ser um "caldo de galinha do campo com hortelã", e um prato, a 9 euros, podendo ser-nos proposta "vitela como a minha avó fazia". Depois, há uma meia dúzia de pratos e aparentados, cujos preços variam entre os 7,50 euros (prego no pão) aos 19,50 euros (bife do lombo da casa), rubrica onde encontramos cozinhados tão interessantes como "O nosso bacalhau à Gomes de Sá", a excelente "raia cozida em azeite (2001)", o "atum com batata doce" (16 euros) ou a "queixada no forno com pimentão da horta" (12,50 euros).
Há ainda uma dúzia e meia de pratos e pratinhos de "queijos, enchidos e fumados", com Serra, Serpa, Azeitão, Terrincho, Niza, Ilha, entre outros, bem como sobremesas, entre elas umas bem recuperadas farófias (4 euros), cremosas e a cheirar a canela, além de quatro degustações - "Fique nas mãos do chefe": Sopa + 3 porções (14,50 euros); 5 porções (19,50 euros); 6 porções mais sobremesa (26,50 euros); e sete porções+queijo+sobremesa (32,50 euros).
A petisqueira à portuguesa exige bom pão e a broa de milho e o pão de trigo de mistura são-no. As azeitonas são bem curadas e carnudas. Os vinhos, umas quatro dezenas, de todos os géneros, vendem-se, a preços sensatos, a copo e à garrafa e são servidos às temperaturas adequadas e em bons copos. As instalações são confortáveis, merecendo destaque particular as cadeiras, tipo cadeirão, bem almofadadas, do espaço mais parecido com um restaurante convencional, pois é a salinha de entrada, com o seu balcão e mesas altas, que lembra mais a taberna.
Na cozinha, Vítor Sobral, para já, está muito presente, sempre muito bem acompanhado por Hugo Nascimento e Luís Espadana; na sala, Sérgio encarrega-se das sugestões de vinhos, enquanto umas moças competentes e lindas tratam muito bem de nós enquanto dura a refeição. Vou voltar, pois também gostei dos preços.
(Julho 2007)
- Nome
- Tasca da Esquina
- Local
- Lisboa, Santo Condestável, Rua Domingos Sequeira, 41C (Campo de Ourique)
- Telefone
- 210993939
- Horarios
- Segunda a Sábado das 12:30 às 15:30 e das 19:30 às 23:00
- Website
- http://www.tascadaesquina.com
- Preço
- 25€
- Cozinha
- Portuguesa
- Espaço para fumadores
- Sim
