Também se repetem os espelhos, os pousa copos e o grande painel que cobre uma parede na primeira sala é assinado por Pedro Tudela que, no primeiro Griffon"s, ainda estudante, foi autor de várias peças. Mas, claro, os tempos mudam, nota Carlos Machado (filho) e por isso há intromissões de vermelho e materiais "novos", como a cortiça escurecida. E, em termos de serviço, as exigências também são outras por isso o Griffon"s tenta elevar o nível - e ao mesmo tempo cativar clientes com "surpresas" como as happy hours, que acontecem irregularmente e que duram apenas dez minutos que dão uma cerveja em troca da compra de outra.
Tó Zé está de volta à cabina de DJ e se entramos com os Cure estamos em "música ambiente". "A noite começa light", explicam, embora "dependa do público". A música continua a querer ser o principal cartão-de-visita do Griffon"s ressuscitado, mas se nos anos 1980 o Griffon"s foi vanguardista, agora quer continuar a sê-lo. Embora, considera Carlos Machado (pai), o público actual seja menos exigente em termos musicais - "tanto que", exemplifica, "aqui à volta só se toca anos 1980".
No Griffon"s continuará a haver momentos "remember", mas o caminho é em frente e em registo alternativo.
- Nome
- Griffon's
- Local
- Porto, Vitória, Rua de Conde de Vizela, 95
- Horarios
- Terça a Domingo das 23:00 às 04:00
- Website
- https://www.facebook.com/griffonsbaixa
