E outros tantos por estrear. “Há muita coisa e estamos abertos há pouco tempo, ainda não explorámos tudo”, garante. “Falta trazer o polvo”, por exemplo, e quando começar o Inverno vêm também os pratos de caça. “Há muitos e as pessoas desconhecem, pensam que é só peixe grelhado e esquecem-se que há toda uma serra pelo meio, então quero trazer um bocado dessa parte montanheira: a perdiz, o cabrito, a galinha cerejada”, avança Raquel. Para terminar cada refeição, faça frio ou calor, há sempre a sobremesa Mô (um trio de doce fino, mousse de chocolate com alfarroba e um terceiro que “vai rodando”: “Já tivemos doce de figo, agora temos torta de laranja”). Quando lá estivemos anunciava-se ainda o tradicional Dom Rodrigo e a torta de amêndoa.
Nas bebidas, a aposta é nos licores da região, que são oferecidos no final “para dar a conhecê-los ao cliente”. Há de figo, alfarroba, poejo, laranja ou amêndoa amarga, outros vão surgindo conforme a estação do ano, como o licor de bolota. A aguardente de medronho está para chegar e o vinho da casa vai passar a ser algarvio. “Depois também queremos explorar os cocktails, já que estamos abertos até à meia noite”, adianta Raquel. “Achámos que seria interessante fazer um gin com pimentos e coentros — acho que é mesmo o cheiro a Algarve, parece uma caldeirada — e outro com laranja e alfarroba”. O objectivo é “mostrar o máximo do Algarve”. “Estamos abertos há pouco tempo, aos poucos vamos lá chegar.”
Preços: chips de batata doce a 2,5€; salada montanheira a 3€; montados (três peças) entre 4€ e 6,5€; petiscos de 5€ a 9,5€; pratos do dia a partir de 5€ (pratos como risotto de lingueirão a 25€/duas pessoas); sobremesa Mô a 4€. Bebidas: café a 1€; água a 1,5€; refrigerantes a 1,8€; cerveja a partir de 1,5€; aperitivos e digestivos desde 1,2€; licores algarvios a 1,5€; cocktails a partir de 4,5€.
- Nome
- Mô Petiscaria
- Local
- Lisboa, Santos-o-Velho, Rua das Madres, 2
- Telefone
- 213900420
- Horarios
- Segunda-feira, Terça-feira, Quarta-feira, Quinta-feira, Sexta-feira e Sábado das 18:00 às 00:00
- Website
- https://www.facebook.com/pages/M%C3%94-Petiscaria/804583196232516
