Entre as estrelas da ementa, contam-se Empada de Coelho Bravo, Arroz de Choco, Entrecosto com Batatas de Rebolão, Ensopado de Cherne.
Em 2012, foi distinguido como o melhor restaurante de cozinha tradicional portuguesa nos prémios da Revista dos Vinhos.
- Nome
- A Escola
- Local
- Alcácer do Sal, Santa Maria do Castelo, Cachopos
- Telefone
- 265612816
- Horarios
- Terça a Domingo das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 22:30
- Website
- http://www.saboresdosado.com/a_escola
- Preço
- 15€
- Cozinha
- Alentejana
- Espaço para fumadores
- Não
