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Gambrinus
De luxo, no Gambrinus, são, sem sombra de dúvidas, os preços praticados. Quanto ao resto, vamos ver. O serviço, a cargo de gente experiente e briosa, é de luxo, designadamente no tratamento dado aos vinhos, aos peixes (que são libertos de peles e espinhas) e aves.
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Sol e Pesca
Quem passa pelo Cais do Sodré sente o isco: é o ar, mobiliário e estrutura de loja à antiga em que cintila algo de novo, são ícones das pescas que se conjugam com uma freguesia em animadas e belas conservas, é a iluminação quente que nos atrai até sermos mesmo pescados.
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Este é o Noma, o melhor restaurante do mundo
Na verdade, Duarte Calvão acha que não. Mas isto não quer dizer que a cozinha que o chefe René Redzepi pratica em Copenhaga não seja única e absolutamente inesquecível. Executada com um nível de perfeição obsessiva, a comida do Noma é alegre, surpreendente, colorida - e por isso vale todos os cêntimos que custa. A má notícia: arranjar mesa, com muita sorte, só no ano que vem. Uma reportagem de Outubro de 2010 que agora, que o Noma bisa o título de melhor restaurante do mundo, recuperamos:
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Rotas da Ilha Verde
Catarina Ferreira, 33 anos, chegou a Ponta Delgada, na ilha de São Miguel, Açores, há uma década, para iniciar a sua actividade de educadora de infância da rede pública.
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Pedra Furada e o livro dos caminhos cruzados
"Ser peregrino é um modo de vida", pode ler-se no livro de registos dos viajantes que, diariamente, passam e procuram guarida no restaurante Pedra Furada, perto de Barcelos. A Fugas foi folhear os livros e conhecer as histórias de vida que eles encerram
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Indústria Club
Quase um ano depois do encerramento, o Indústria voltou à vida, pelas mãos de Tó Pereira, o DJ Vibe, e de Merche Romero. Encolheu e transfigurou-se. Fomos ver como é que a casa na Foz quer dar novo fôlego a um pedaço das últimas duas décadas de vida noctívaga portuense.
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Noobai Café
Um espirito viajante e cosmopolita, uma localização privilegiada - a dois passos do Bairro Alto e Chiado e no topo de um edifício com todo o Tejo à vista -, uma boa selecção de propostas e iguarias, uma agradável banda sonora. Tudo isto e muito mais tornam o Noobai uma morada obrigatória para os amantes das esplanadas alfacinhas.
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SuperCaliFragilistic
Santo António está à porta e Alfama já se engalanou. Que tal entrar nas festas através da SuperCaliFragilistic, uma bela tasca atípica? Novinha em folha, tanto serve vinho do pipo como champanhes, farinheira em bombom ou morcela vulcânica. E aqui rainha das festas populares, a dona sardinha, até é explosiva.
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Poncha no Porto
Será este o início de uma história de amor entre a conhecida bebida madeirense e o Norte do país? Os proprietários do Poncha no Porto, localizado no coração da Ribeira, acreditam que sim.
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Restaurante Panorâmico - El Corte Inglés
O El Corte Inglés impôs-se de forma fulgurante no panorama comercial de Lisboa. Nos primeiros tempos, parecia que não seria fácil. Agora, é um poderio de gente "de compras". Menos movimento só se detecta nos dois últimos pisos, situação que não é, no entanto, extensiva ao "snack-bar", à taberna e ao restaurante, trio muito afreguesado localizado no Piso 7, o último.
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