Vinhos
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Vinhos de Portugal no Rio de Janeiro: bilhetes já à venda
Disponíveis as entradas para as sessões de mercado e para as provas, harmonizações e cursos da 3.ª edição do Vinhos de Portugal no Rio, de 20 a 22 de Maio na Barra da Tijuca.
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O renascer da Casa de Saima
Carácter é uma palavra que abunda no estranho léxico do vinho, um termo que surge cada dia mais apregoado e valorizado, quase endeusado como uma das características mais desejáveis, aquilo por que todos anseiam quando compram e bebem vinho.
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Uma prova com “grandes vinhos” que “são património” do país
O crítico Fernando Melo conduziu uma prova excepcional, antecipando o festival Wine&Food que decorre este fim-de-semana em Lisboa.
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Os novos vinhos de um velho produtor do vinho
A Quinta Dona Matilde tem uma história associada a quatro gerações da família Barros. Porque os vinhos precisam de tempo, foram agora lançados os tintos da colheita de 2011.
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Copos, cheiros e serviço
Gosta de vinho, ouviu sugestões sobre a necessidade de ter copos apropriados e finalmente decidiu dar o passo decisivo de investir num conjunto de copos razoáveis para melhorar a apreciação do vinho.
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Há um novo vinho que emergiu da água
O Conde d'Ervideira Vinho de Água esteve mergulhado nas águas do Alqueva e isso faz toda a diferença. Milhares de garrafas passam por este estágio.
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O futuro dos Alves de Sousa está no regresso ao passado
Os Gaivosa, Vinha de Lordelo ou o sublime Abandonado são vinhos de um carácter único, intimamente ligados às vinhas que os originaram. Eis o Douro antigo e poliédrico onde nascem alguns dos vinhos mais genuínos e consistentes do país.
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Terroir, vinhas únicas e mais alguns mitos
Portugal faz parte desse pequeno grupo de países onde se encontra vinha plantada por todo o território, faz parte do pequeno grupo de países onde mal se encontra espaço onde a vinha e o vinho não marquem a paisagem cénica, cultural, económica e histórica.
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Um grande Porto em jeito de vénia a Sua Majestade
Graham’s celebra os 90 anos da rainha Isabel II com um Porto único: o Graham’s 90, a 750 euros a garrafa.
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O que fazer com as garrafas de vinho abertas?
Não espere que a excelente garrafa de vinho que abriu ontem à noite se apresente nas mesmas condições fiéis como se mostrou durante o jantar de hoje.
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