Vinhos
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O Douro está bem, obrigado!
Porque corre o mito de que os vinhos do Douro não conseguem envelhecer com garbo e distinção, quando todas as evidências físicas apontam no outro sentido?
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Dicas para "ler" uma garrafa fechada e reduzir o risco de comprar um vinho deteriorado
Gostaria de saber quais evidências eu poderia observar em uma garrafa de vinho ainda fechada para saber que se deteriorou (ou que a chance de ter se deteriorado é grande), de forma a evitar uma má compra. Obrigado.
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Os 40 vinhos que melhores memórias nos deixaram em 2011
Não é um top dos melhores vinhos, nem tão-pouco um ranking baseado nas pontuações atribuídas ao longo de 2011. Atribuir uma nota a um vinho já é, por si, um exercício discutível. Da mesma maneira que não há bons vinhos, mas sim boas garrafas de vinho, também a impressão sensorial depende do gosto do provador e do momento da prova.
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Pompa e circunstância
Segundo um chiste que circulou há alguns anos, como é que na região de Champagne se distingue um viticultor rico de um viticultor pobre? O viticultor pobre não tem ninguém para lhe lavar o Mercedes...
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Vinhos portugueses com as melhores classificações de sempre na Wine Advocate
Os vinhos portugueses passaram com distinção no último exame da Wine Advocate, a publicação do americano Robert Parker, o mais influente crítico do mundo. destaque vai para os tintos Quinta do Zambujeiro 2007, Quinta do Vale Dona Maria 2009 e Quinta do Mouro Rótulo Dourado 2007, classificados com 96 pontos. Uma nota que os coloca junto da elite mundial.
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12 bons vinhos a menos de 10 euros
Eis uma dúzia de vinhos que ajudam a superar os lamentos de crise de um "annus horribilis", sem que com isso se criem desequilíbrios orçamentais. Há produtores exímios em oferecer bons vinhos com preço abaixo da barreira psicológica dos 10€. E até vinhos de belíssima qualidade a 5€ ou menos.
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Pela rolha morre o vintage
Descobrir que um vinho feito para durar décadas pode morrer pela rolha pode ser uma surpresa. Mas mais surpreendente é saber que pouco ou nada se faz para resolver o problema.
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Vendas de vinho do Porto caíram menos do que se temia
Os resultados já conhecidos da comercialização de vinho do Porto entre Janeiro e Novembro de 2011 confirmam que não havia razões para efectuar um corte administrativo de quase 23 por cento na última vindima. As vendas de caixas diminuíram 4,1% e a facturação baixou 3,4%. Os resultados finais podem ser melhores.
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Valdoeiro, Vallado e Gomariz no catálogo da Garrafeira BASF
Os vinhos Quinta do Valdoeiro Reserva Branco 2010 (Bairrada), Quinta do Vallado Touriga Nacional 2009 (Douro) e Quinta de Gomariz Grande Escolha 2010 (Vinhos Verdes) vão integrar o catálogo da Garrafeira BASF, a mais importante da Alemanha, lado a lado com as mais prestigiadas marcas das principais regiões vitícolas do mundo.
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São espumantes... e são nacionais!
Como explicar o fascínio que os portugueses sentem pelos vinhos espumantes estrangeiros, sentimento que os leva a rejeitar os espumantes portugueses, mesmo nos casos em que estes são melhores... e mais baratos? Rui Falcão analisa a questão.
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