Um casal brasileiro brinda com os seus Portos, ele tawny, ela branco docinho. Flávio e Izabel Avezum passearam uma semana por Portugal e ficaram "apaixonados" com a descoberta da riqueza deste vinho, "uma grande surpresa", diz Flávio. Hoje é o último dia de férias por cá, por isso decidiram despedir-se do país "com o sabor dos Portos". Junta-se a doçura desta língua portuguesa com a doçura destes vinhos, junta-se um certo sabor a cosmopolita saudade etilizada com o prazer de conversar com um casal de turistas feliz por beber Portugal. O senhor Folgado sorri.
Referências: Carta d' ouro
Destacar referências da carta é caso bicudo. Há de tudo: Tawny (10, 20, 30, 40 anos), LBV, Colheitas, Vintage, standards (brancos, ruby, Tawny, rosé). O preço de um cálice começa em €1,50 e vai por aí acima; a garrafa rondará os €20 e depois o céu é o limite (bom, há até à centena e meia de euros). Nos Vintage, de uma garrafa Taylor's 2003 (€104,90) a Vesúvio 2003 (€117,10) ou Graham's 1980 (€82,70). Nos LBV, um cálice de Krohn 1961 fica em €26,20 e de 1966 em €19,20 (mas há desde Feist a €2,60). Depois, percorrem-se Tawny de décadas (Burmester 40 anos = cálice €23).
E de seguida, correm centenas de referências, incluindo um catálogo de garrafas para venda e consumo fora do solar. Estão disponíveis também vinhos do Douro. Para petiscar há fumeiro português (dos €6 do paio de Barrancos aos €16 do presunto da mesma abençoada terra), queijos portugueses (dos €4,50 do queijo de Évora aos €8 do Serra).
Solar do Vinho do Porto - Lisboa
(Categoria "Bar de Luxo")
Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto
Rua de S. Pedro de Alcântara, n.º 45
Palácio de Ludovice (de São Pedro de Alcântara) - Bairro Alto
1250 - 237 Lisboa
Tel.: 213475707
www.ivdp.pt
Horários: fecha sempre às 24h00; de 2.ª a 6.ª abre às 11h00; sábado, às 14h00; fecha domingos e feriados
