Mas, sublinha, “comida não é só o que está na prateleira do supermercado, é muito mais”. O grande problema é que “a indústria joga duro, é desleal, é muito covarde na maneira como impõe os seus produtos na mesa dos brasileiros”. Muita coisa começou já a mudar, mas “só vão mudar mesmo quando tiver uma imposição de política pública, quando for proibido vender refrigerante na escola, quando for proibido dar produtos com excesso de açúcar para menores de 18 anos”.
Acredita que muitas vezes a elite pode ajudar. “Agora houve uma onda de interesse pela tapioca no Brasil. Achei isso muito bom porque as pessoas olham para outras, que acham mais refinadas, e vêem-nas a comer tapioca e pensam ‘Também vou comer’”.
É isso também que a motiva a expor a sua vida, apesar das polémicas que isso por vezes provoca. A mais recente foi desencadeada por uma foto que colocou no Instagram, onde tem um milhão de seguidores, na qual aparece em top less, de costas, abraçada à filha, Flor. Na legenda, escreveu: “Vantagem de ir à praia na Europa”. A foto teve 37 mil likes e 200 comentários.
“Para a gente é supernormal”, diz, com um grande sorriso. “A minha vida profissional e pessoal estão interligadas. Não me restrinjo muito e não me sinto invadida. Quando você é feliz e quer o bem do outro, quando a sua experiência é muito positiva, você quer partilhar. Partilho porque quero um mundo melhor. Não vou parar de fazer isso.”
