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A David: Em memória de David Lopes Ramos
"Quem gosta de comer, e não apenas de se alimentar, come muito com a memória", escreveu. Aqui, recordamos "Uma memória do comer à portuguesa" de David Lopes Ramos, por muitos apontado como o melhor crítico gastronómico português. E acrescentamos diversos artigos que evocam a figuram do jornalista e crítico gastronómico, profissional que durante anos nos guiou, à Fugas e aos seus leitores, pelos caminhos da cultura gastronómica.
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Já estão nas mesas (de votos) as 21 finalistas das 7 Maravilhas da Gastronomia
A Alheira de Mirandela, o Queijo Serra da Estrela, o Leitão da Bairrada, as Tripas à Moda do Porto ou o Pastel de Belém estão entre as 21 iguarias finalistas, já em votação pública. Em Setembro, anunciam-se as 7 Maravilhas da Gastronomia lusa.
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Um piano a viajar pela ruas da Europa e agora a tocar por Portugal
Um par de artistas, um piano, uma odisseia pela Europa: há mais de um ano que Guillemette Dufouleur e Christophe Clavet pedalam pelo continente, param onde lhes apetece, sacam de um verdadeiro piano e começam a tocar. Sempre em locais inesperados. Agora, andam por Portugal e há dias até foram vistos pelo Rossio.
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Lisboa em 15 tops do UCityGuides
As atracções de Portugal continuam nos tops do mundo, mas batem recordes num guia de viagens online, o UCityGuides. São 25 listas e Lisboa está em 15 incluindo ex-líbris como a praia do Tomariz e Baixa de Lisboa ou mesmo o alfacinha cemitério dos Prazeres. Será então Lisboa a "nova capital europeia do cool"? Já o Café Majestic do Porto é considerado o 6.º mais bonito do mundo.
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Sábado há 21 Maravilhas da Gastronomia Portuguesa
As Maravilhas da Gastronomia vão a votos a partir de amanhã, após os 21 pratos finalistas serem anunciados em directo na RTP. A votação pública termina a 7 de Setembro e os vencedores são anunciados três dias depois.
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Jamaica, Tokyo e Europa fecham no Cais do Sodré por risco de derrocada
Jamaica, Tokyo e Europa encerrados temporariamente devido ao mau estado do prédio, cujo segundo piso abateu na última terça-feira. Vão ter as portas fechadas pelo menos até ao início da próxima semana.
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Volta ao mundo em 74 sopas sem sair de Tomar
Calulu de S. Tomé e Príncipe, Ribollita de Itália, La bouillabaisse de Marseille de França, Sopa de Galo Vadio de Cabo Verde, Fafolatha da Grécia e Borsch da Ucrânia são algumas das 74 sopas que se podem provar amanhã em Tomar.
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Vinho quase extinto vai ser recuperado em Mação
O Chave Dourada, vinho licoroso secularmente produzido em Mação e em vias de extinção vai ser alvo de um projecto que defende a sua preservação e conservação.
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Suspenso plano de pormenor do antigo Hotel Miramar no Estoril
Depois de no final de Abril ter sido criada uma petição para tentar salvar o antigo hotel Miramar, no Estoril, foi decidida a suspensão do plano de pormenor da nova unidade hoteleira.
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Número de bandeiras azuis bate recordes
A bandeira azul vai estar hasteada este ano em 271 praias portuguesas, um número recorde nos 25 anos de existência da Associação Bandeira Azul da Europa.
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