O bar é uma sucessão de ambientes: o primeiro, sob a clarabóia e sobre uma plataforma, tem um ambiente quase de jardim de Inverno, com plantas altas e pedras, sofás de várias proveniências (inclusive de palha), uma série de oito fotografias tamanho XL na parede mais alta (começou como exposição de um amigo, mas agora pondera-se a compra, porque parece que foi feito para ali) - e a zona de DJ abrigada debaixo da escadaria. Saindo deste espaço-salão, o pé-direito normaliza e passamos por recantos de mesas baixas e sofás e em frente do longo bar mesas e cadeiras em ambiente mais rústico, pontuado por peças mais "cuidadas", como novo aparador (irmão gémeo do da entrada), bengaleiros de outro século. Há candeeiros-sentinela espalhados e um ambiente que se quer acolhedor sem perder um sentido contemporâneo.
O À Parte Lounge é o tipo de espaço para "gente a partir dos 30 anos", brinca Susana Dias - como ela. É confortável, sem ser luxuoso, descontraído e informal porque quer-se que as pessoas estejam à vontade. Se a "musiquinha" costuma ser jazz, chill-out e lounge, quando há DJ o rock, indie e a electrónica passam a fazer parte do som - e na música ao vivo, à quinta-feira, há muita música portuguesa, brasileira...
Quando começaram a procurar espaço, a zona da Baixa foi uma possibilidade real, rapidamente descartada pelos preços, mas também pelas multidões sôfregas que aí se juntam. O À Parte Lounge quer gente, quer mais gente, mas não quer invasões indisciplinadas. Perturbaria o lounge do conceito. Basicamente, aqui pode passar-se uma noite inteira - do cocktail-pré (e pós) jantar (o cocktail da casa é o À Parte, com tangerina e gengibre), aos últimos copos, passando pela refeição. Contudo, podem avançar-se passos. À semana e ao fim-de-semana, o À Parte Lounge é um restaurante, mas é também um bar nas margens, à espera de entrar no circuito da noite.
Fondue lounge
Tão lounge é este À Parte que até a gastronomia proporciona estes momentos. Afinal, a especialidade da casa são os fondues - "as pessoas ficam aqui horas". São fondues especiais, não há fritos: há fondue com água, tinto e branco - de inspiração oriental. É que os temperos são "exóticos" a conviverem com o camarão, cogumelos, carnes completamente diferentes. A especialidade está bem acompanhada de entradas que são mais petiscos - podem ser refeições inteiras, à laia de tapas (há carpaccio de novilho, lâminas de salmão, bacalhau confitado, bolinha de alheira, tempura de camarão, por exemplo, numa carta em mutação porque há um novo chefe a criar) - e de outros pratos de fusão mediterrânica, como linguini de camarão com molho gengibre ou pedacinhos de tamboril. Nas sobremesas, recomenda-se o fondant de chocolate. O preço médio de uma refeição (vinho incluído) é de €25; ao almoço há refeições mais económicas, uma espécie de "momentos À Parte", com a sopa e o prato do dia a €6,70.
- Nome
- À Parte Lounge
- Local
- Porto, Porto, Rua das Flores, 46
- Telefone
- 222022372
- Horarios
- Terça a Quinta das 19:30 às 00:00
Sexta e Sábado das 19:30 às 02:00
- Website
- http://www.aparte-lounge.com
