A cidade que entra na noite chuvosa iluminada pelo trânsito fica completamente à porta. Se dermos com ela. Não é tarefa fácil e essa pouca facilidade não é totalmente inocente, descobriremos. O número 71 passaria despercebido se não o tivéssemos marcado como o X: uma montra cerrada com um cortinado branco, uma porta banal, luz rarefeita. Se fosse dia, talvez víssemos o relógio (daqueles que estão certos duas vezes ao dia e que, além de tudo, está "torto) que é a imagem-marca do Lobby Wine & Tapas e ali está num canto dessa montra - prestes a sofrer um upgrade. A montra tal como o Lobby, a viver o primeiro ano do resto da sua vida. O início de uma espécie de Lobby 2.0 é o que encontramos lá dentro, no espaço que quer ser um oásis na centro do Porto - "o barulho fica à porta", diz Hélder Paiva, um dos sócios. Não é wishful thinking.
O ruído dos carros é anulado por "I get a kick out of you" que sai das colunas quando fechamos a porta - sim, o Lobby é bar de porta aberta-fechada, num centro do Porto de passeios estreitos, trânsito constante e estacionamento escasso. Não estamos na Rua de Miguel Bombarda mas na sua área de influência próxima: é uma sua perpendicular, ainda no chamado "quarteirão das artes", aquela onde o Lobby assentou arraiais há vários anos. E agora, que vive a tal segunda vida, vai andar mais do que nunca ao ritmo da "Miguel Bombarda" - porque agora este lobby vai abrir-se para muitas expressões artísticas, e as plásticas, que fazem a fama da vizinhança, não só vão dizer presente como vão ser verdadeiras marias vão com todas (as vizinhas): as exposições vão seguir o calendário das aberturas colectivas da zona. Mas estamos a adiantar-nos neste novo Lobby.
Há o jazz que nos envolve quando entramos, e segue calmo ou gingão, a luz amarela difusa vinda de pequenos globos de vidro fosco que se alinham no tecto, um cheiro intenso a incenso, quatro mesas ocupadas de entre aquelas que se sucedem em frente ao sofá bordeaux que acompanha a parede. Quatro mesas, quatro portáteis. Há wi-fi gratuito - e há fãs. Estratégia calculada, brinca Hélder, "vêm navegar na Internet, ver o Facebook e lancham".
Não é novidade, o Lobby, na vida portuense, um misto de bar e café contemporâneo. Abriu em 2006, mas em Setembro de 2010 mudou de mãos. Hélder Paiva e o sócio João Vilela, anos de experiência na área, queriam abrir um restaurante no Porto - à imagem deles. Por falta de fundos, decidiram-se entrar de mansinho, com um bar e grandes objectivos: ser "o melhor do Porto". Observaram o movimento do Lobby, perceberam-lhe (percebem-lhe) o potencial e arriscaram. Com um "modesto" propósito: mostrar o que o Porto e Portugal têm de bom, a portugueses e estrangeiros - e isso, adiantamos já, segundo o Lobby, passa pela gastronomia, arte, música e arte de "bem receber".
Logo de início, o Lobby passou a ser seguido de Wine & Tapas no nome, uma declaração de princípios que é quase uma missão. Não será exactamente um wine bar (aliás, tem, por exemplo, uma carta de 43 chás biológicos), mas aqui o vinho é levado a sério - começa na oferta ("da básica Quinta da Aveleda ao Alvarinho Deu La Deu" e uma série de castas distintas para "agradar a gregos e a troianos") e termina no serviço (com aconselhamento do melhor para acompanhar o prato e direito a provar o vinho); e as tapas são um modo de vida. À falta de restaurante, os "petiscos" preenchem essa vocação irreprimível (Hélder fala do Lobby como "o restaurante"), transbordante num menu onde, por exemplo, se encontram desde o caldo verde ao chouriço assado, dos camarões ao alho às amêijoas à Bulhão Pato, pimentos Padrón, polvo, mexilhões - e quem quiser adoçar o palato, deixe-se tentar pelas sobremesas: gelados artesanais (Don Petri), fondant (de chocolate, caramelo, chocolate branco, After Eight ou o Lobby) com gelado à escolha (o de limão e hortelã rivaliza directamente com o de ananás e manjericão - em terceiro, vem o de coco e malagueta) e bolos ou tartes. E, já estamos habituados, quem combina vinho e tapas tem um desejo pouco secreto: conquistar clientes para o final do dia.
- Nome
- Lobby
- Local
- Porto, Porto, Rua de Adolfo Casais Monteiro, 71
- Telefone
- 226092075
- Horarios
- Todos os dias das 16:30 às 02:00
