O jantar terminou com uma amostra de várias das sobremesas que o MoMo oferece: o Melhor Pão de Ló do Universo, crème brulêe de gengibre e panna cotta de chá oolong. A refeição pode ser acompanhada por chás ou tisanas, mas também por vinhos.
“Os vinhos que melhor se enquadram com a cozinha asiática são aqueles com um grau alcoólico moderado, taninos praticamente inexistentes ou muito suaves, presença de acidez e por vezes com algum açúcar residual. O grande desafio é conseguir encontrar vinhos que consigam complementar e enaltecer o equilíbrio entre doce, salgado, picante”, explica o texto que acompanha a carta de vinhos.
O restaurante funciona de terça a sábado das 19h30 à 1h. Mas só para maiores de 18 anos - não por causa da comida, nem sequer do vinho, mas por causa da proximidade das mesas de jogo.
- Nome
- MoMo
- Local
- Lisboa, Santa Maria dos Olivais, Alameda dos Oceanos, 1.03.01 Parque das Nações
- Telefone
- 218929000
- Horarios
- Terça a Domingo das 19:30 às 01:00
- Website
- http://www.casinolisboa.pt
- Preço
- 25€
- Cozinha
- Internacional
- Espaço para fumadores
- Sim
