O restaurante The Ocean, com a cozinha na mãos do chef austriaco Hans Neuner, reabre para nova temporada e promete muitas novidades, coroadas pelas duas estrelas Michelin conquistadas recentemente.
É um dos dois restaurantes portugueses com direito a tal distinção. O outro fica, aliás, nas vizinhanças, é o Vila Joya do chef (também austríaco) Dieter Koschina, que, há dias, atingiu um ainda maior estrelato ao ser classificado como o 45.º melhor restaurante do mundo.
Neuner, entre sorrisos e sempre com os olhos no mar, guia-nos pelo seu oceano gastronómico, leva-nos à cozinha e mostra-nos como se mantém uma qualidade "constante do princípio ao fim".
Fotogaleria e mais informação sobre a nova temporada do Ocean @ Life & Style
___
The Ocean - Vila Vita Parc
Rua Anneliese Pohl - Sítio de Alporcinhos
Porches, Lagoa (Algarve)
T: 282310100
Horarios: Aberto de domingo a segunda e de quinta a sábado. Jantar das 19h às 23h
www.vilavitaparc.com
___
Vídeo | Música: "Bridge Through Time" de Apollo Brown
(http://mellomusicgroup.bandcamp.com/album/clouds)
