Vinhos
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Concentrar é a receita
Quatro vinhos fortificados magníficos: Porto, Madeira, Moscatel de Setúbal e Carcavelos.
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Os cariocas à descoberta das “uvas” e das boas “safras” do vinho português
Quase dez mil brasileiros tiveram a oportunidade de conhecer melhor os perfis dos vinhos portugueses. Entre provas organizadas e descobertas pessoais, um público ávido de saber mais sobre castas, criadores ou regiões fez do Vinhos de Portugal no Rio uma experiência que acabou com palmas.
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Vinhos para o idílio
Quem gosta de vinhos não consegue imaginar-se no paraíso só a beber água cristalina. Um bom vinho pode fazer de qualquer viagem uma experiência inesquecível. Mas melhor ainda é poder desfrutar de grandes vinhos em destinos de sonho.
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Durante três dias, o Rio volta a beber Portugal
Iniciativa do PÚBLICO e O Globo leva, pelo segundo ano, mais de 70 produtores portugueses ao Rio de Janeiro para três dias de provas e conversas sobre vinho. Desta vez a festa será no Jockey Club.
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“Podem degustar-se 50 vinhos por dia mas há vinhos que nunca mais se esquecem”
Dirceu Vianna Júnior é o único brasileiro master of wine, um selecto grupo de pouco mais de 300 pessoas em todo o mundo. Já degustou mais de 50 mil vinhos. Fará duas provas especiais no Vinhos de Portugal no Rio, de 22 a 24 de Maio, no Rio de Janeiro, mas antes entrevistámo-lo no Porto.
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Os monges criaram uma cerveja com corpo e alma
Nasceu numa abadia criada por seis cavaleiros que decidiram trocar as espadas pelos hábitos. Estávamos em 1074. Passaram-se os séculos, a abadia foi várias vezes destruída, os monges obrigados a fugir. A Affligem – que hoje pertence à Heineken – resistiu a tudo e renasceu sempre. Sem perder a alma.
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Os vinhos de Portugal vão ao Rio e levam a Fugas como guia
Um Guia de Enoturismo pensado para os turistas brasileiros que desejam visitar 'os melhores lugares para provar vinho' em Portugal.
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Lisboa também tem vinhos
Uma homenagem a Bucelas, Carcavelos e Colares.
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Vinhos espumantes
Os vinhos espumantes conservam um conjunto de segredos e peculiaridades. Os factores que influenciam o estilo e qualidade dos diferentes tipos de vinhos espumantes são suficientemente diversos para abranger factores como a casta ou o lote de castas usadas, a localização da vinha, o tipo de prensagem das uvas e a dosagem do açúcar, esse factor tantas vezes esquecido mas tão decisivo para a definição do estilo.
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Ferreira Vintage de 1815 leiloado em Londres por 6800 euros
Um vinho produzido no ano da batalha de Waterloo obteve esta quinta-feira o mais alto preço de um Porto Vintage registado num leilão. O produto da venda será entregue à Associação Portuguesa de Esclerose Lateral Amiotrófica.
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