Pudim Abade de Priscos da Doçaria Cruz de Pedra
É para muitos o pecado mais tentador e também o expoente maior da doçaria tradicional. O problema é a quantidade “letal” e nem sempre estar acessível na receita original, duas questões que podem estar resolvidas. A quarta geração da Doçaria Cruz de Pedra, em Braga, terra do Abade de Priscos, como se sabe, não só garante a correcta execução da receita, como criou uma forma térmica em cortiça onde o guloso pudim pode sobreviver vários dias sem problemas. É só encomendar que é enviado para qualquer lado (www.facebook.com/sabia.pastelaria). Para partilhar com a família e amigos ou degustar em pequenas doses. Custa 29,95€, um pudim com 500g.
Pastelaria Sàbiá (comercializa a Doçaria Cruz de Pedra)
Rua Beato Miguel de Carvalho, 156 - Braga
Tel.: 253 262 616
