Fugas - restaurantes e bares

  • Chef José Avillez
    Chef José Avillez Gonçalo Villaverde
  • Gonçalo Villaverde
  • Margarida Basto

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O que faremos com sangue, sal, pão e fritos?

Para o final, o grupo deixou um recado: se todos reduzirmos em um por cento o consumo de sal industrial e o substituirmos por sal artesanal, isso significaria 47% de aumento de vendas para quem continua a produzir este sal, muito melhor para a saúde.

 

 

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