Fugas - restaurantes e bares

  • Nelson Garrido
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''É mais difícil encontrar uma boa sardinha que uma boa lata de caviar''

E contou-nos como neste momento grande parte da vinha está a ser replantada, dado que a produção das vinhas velhas é já muito pequena (embora algumas destas ainda se mantenham). As vinhas mais antigas foram trazidas em 1917 pelo histórico proprietário António do Lago Cerqueira. Construída inicialmente no século XVI e base dos comandos aliados inglês e português durante as Campanhas Napoleónicas, a Casa da Calçada foi comprada pela família Lago Cerqueira depois de na luta contra os franceses ter desempenhado um papel importante na defesa de Amarante, que lhe custou, contudo, ter ficado destruída num incêndio. 

António do Lago Cerqueira, que viria a ser uma figura de destaque no mundo político da I República, viveu durante um período exilado em França e foi de lá que, quando regressou, trouxe informação sobre novas técnicas de plantação de vinhas, o que lhe permitiu tornar-se, na época, um dos maiores produtores de Vinho Verde. Hoje a Casa da Calçada pertence ao Grupo Mota-Engil, que continua a produção de vinho. É com o embalo destas histórias que no final do jantar decidimos subir ao quarto andar, que dá acesso ao jardim, onde existe um salão de festas, e às vinhas, que se estendem em patamares por ali acima. 

Mas à noite não se consegue ver nada, nem sequer as silhuetas das vinhas. Por isso, regressamos no dia seguinte, já depois de um pequeno-almoço a olhar o Tâmega e a Igreja de São Gonçalo. É de manhã cedo e um sol tímido tenta romper um ar ainda frio. Está uma luz que dá uma nitidez a tudo o que nos rodeia, as laranjeiras, o granito a erguer-se, sólido, a vinha a renovar-se, um homem a trabalhar num tractor, uma teia de aranha que une duas pedras e que guardou apenas as gotículas do orvalho da noite. E, lá em baixo, Amarante a despertar

Nome
Restaurante Largo do Paço
Local
Amarante, Madalena, Largo do Paço, 6
Telefone
255410830
Horarios
Todos os dias das 12:30 às 15:00 e das 19:30 às 22:30
Website
http://www.casadacalcada.com
Preço
50€
Cozinha
Trad. Portuguesa
Espaço para fumadores
Não
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