Por ano, o museu e a fábrica de Bolonha recebem 45 mil visitantes. Agora que o campeão Valentino Rossi vai acelerar numa Ducati - a Desmosedici GP11 - no campeonato de Moto GP, espera-se que o número aumente.
Museo Ducati | Via Cavalieri Ducati, 3 | 40132 Bolonha | Tel.: +39 051 641 3864 | www.ducati.com
Para chegar ao museu poderá apanhar um táxi do centro de Bolonha (à volta de 15€, viagem de 20 minutos) ou, em alternativa, ir de autocarro. O bilhete custa 1€ (40 minutos) ou comboio (1€ também, 10 minutos). O melhor será pedir informações na estação ferroviária, tanto para a opção comboio como autocarro. Para visitas ao museu e à fábrica é aconselhável que marque com alguma antecedência - pelo menos uma semana é ideal. Os adultos pagam 10€, as crianças 8€. O horário de abertura varia consoante os dias.
Como ir
A Ryanair voa, desde o final de Outubro, do Porto para Bolonha três vezes por semana - às quartas, sextas e domingos. Os preços por trajecto começam nos 18,99€.
Onde comer
Fazer uma viagem apenas gastronómica a Bolonha pode ser uma excelente opção. Ao fim de alguns dias, conseguimos perceber que alguns restaurantes são menos bons do que outros - embora no primeiro dia estes menos bons nos tenham parecido muito bons.
Eataly- Librerie Ambasciatori
É um corner of specialities instalado numa livraria, por sua vez instalada numa antiga sala de cinema. É o lugar ideal para refeições ligeiras ou para um aperitivo ao fim do dia. Livros e comida convivem (e combinam) bem. Uma tábua de queijos e enchidos, com vinho a acompanhar, pode ficar por cerca de 15?. Via degli Orefici, 19 | Tel.: +39 051 0952820 | www.eataly.it
Ristorante da Cesari
De todos os lugares que experimentámos, este é "o" restaurante. Uma frase curta pode resumir o Cesari: é tudo bom. Desde a comida ao vinho, passando ainda pelas sobremesas. Ainda não tínhamos chegado aos doces (tenerina, um bolo de chocolate de se lhe tirar o chapéu, e zuppa inglese, uma sobremesa do além) e já estávamos a pedir clemência. Uma refeição com tudo a que temos direito pode sair por 60€, mas há a garantia de qualidade.
Via de Carbonesi, 8 | Tel.: +39 051 237710 | www.da-cesari.it
Sette Tavoli
Refeições a rondar os 30€
Via Cartoleria, 15/2
Tel.: +39 051 27 2900
Ristorante Biagi - Osteria della Lanterna
A mortadela é maravilhosa, os tortelinni muito saborosos - e pode contar sempre com uma surpresa do chefe.
Via Savenella 9/a | Tel.: +39 051 4070049 | www.ristorantebiagi.it
Cantina Bentivoglio
É um restaurante gigantesco e em muitas noites tem música ao vivo - jazz, sobretudo. A comida é agradável. Contar com 40?.
Via Mascarella, 4/b | Tel.: +39 051 265416 | www.cantinabentivoglio.it
Paddock
Em Maranello, é o lugar ideal para comer quando se vai à Ferrari. Os gnocchi são deliciosos e o fritto misto tradizionale con zucchine surpreendente. Refeições à volta dos 40?.
Viale Terra delle Rose, 12 | Maranello | Tel.: +39 0536 073307; fax: +39 0536 073308 | www.ristorantepaddock.it
Vinhos
Os apreciadores de vinhos não devem deixar de dar um salto a Dozza, uma vila medieval que, em abono da verdade, não tem interesse por aí além. Mas é em Dozza, a poucos quilómetros de Bolonha, que está a Enoteca Regional de Emilia-Romagna, que reúne exemplares de praticamente todos os vinhos regionais. Pode comprar e agendar uma prova comentada.
Piazza Rocca Sforzesca | 40060 Dozza | Tel.: +39 0542 678089 | www.enotecaemiliaromagna.it
